Source : tintin raynerTiba-tiba pengen bikin nastarAhirnya bikin lah selai nanasTapi bikin nastarnya nunggu moodnya bagus hihi😅Yang penting selai sudah ready useMenurutku resep ini asem manisnya pasGa terlalu manisDan ga terlalu asem 😉

Siapkan selai nanas untuk bikin isian nastar. Harus sabar masaknya dan harus benar-benar kering, tidak ada cairan supaya awet. Kondisi begini juga lebih mudah untuk dipulung#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan

Lebaran sebentar lagi, pasti udah pada heboh nyiapin isi toples ya,, nah yang mau bikin nastar sendiri bisa nih pake resep selai nanas homemade. Semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Bali #selainanas #isiannastar #selaihomemade

Selai nanas ini enak untuk diisi ke nastar ya.. soalnya terlalu padat klo buat olesan roti. Ini isian yang saya buat ga akan keras dan ga berair ketika di jadikan isi nastar. Dulu kalo bikin selai nanas isian nastar selalu ada sisa air, padahal saya suka sekali nastar yg isinya full nanas ga dominan tepung, klo selainya berair jadi susah ngisi dan buletinnya hahaha ternyata... setelah dicoba, nemu deh trik nya 😃

Padahal lebarannya msh satu bulan lagi, tp ini tangan udah ngebet banget bikin selai nanas buat isian nastar. Ya udah, bikin aja. Kalau masaknya tanak, bisa disimpen dulu dlm wadah kedap udara& masukin lemari es 😂😄. Bikin selai nanas itu hrs extra sabar dan butuh tenaga extra yaa 💪💪😁😂. Mulai dari ngupas (tp kmrn saya beruntung krn penjualnya mau sekalian ngupasin nanasnya dgn harga yg sama), marut, dan ngaduk2 wkt memasaknya. Bisa makan wkt hampir 3 jam lhoh..Tp kalau ngerjainnya dgn suka hati & semangat, pasti jadi ringan. Betul ??😆😅😄

Biasanya menjelang Idul fitri suka sekali membuat kuker salah satunya nastar. Dan itu jadi kuker fav si anak. Selamat mencoba

Menurutku ini kress tapi lembut

Belajar kuker bareng mba @Phie999 kali ini kita bikin dulu selai nanas homemadenya buat isian nastar. Dengan bahan seadanya karena lagi awal puasa di Semarang agak sulit cari bahan. Aromanya wangi sampe tetangga datang 😄Fe bikin 1/2 resep karena mang sayur cuma bawa 2 nanas kecil ga sampai 900 gr.#fe#cookpadcommunity_bandung#bakeasy_nastar#pejuanggoldenbatikapron#idemasak

Persiapan untuk isian Nastar. Kl buat nastar sy lbh suka bikin selai nanas sendiri. Rasanya lebih enak dan yg pasti lbh sehat krn tanpa bahan pengawet. Msh lanjutan #edisi hantaran kue kering 😊😊

Saya kalo buat isian nastar lebih suka yang asem manis gt😁jadi kalo yg suka manis takaran gula bisa ditambah dan tergantung kondisinya nanas juga ya(asem/manis)😉#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak

Menjelang lebaran imlek, nastar tuh wajib bgt. Kalau biasanya harus beli, tahun ini bertekad untuk bisa bikin sendiri 😄. Tentu saja persiapan awal pembuatan nastar yaitu bikin selai nanasnya dulu. Homemade jelas lebih enak karena bisa disesuaikan dgn selera lidah kita. Resep selai nanas ini kebetulan liat dari buku "Simple & Moist CAKE" punya Tintin Rayner, semoga bermanfaat bagi pemula seperti saya. Selai nanas ini bisa dibikin jauh jauh hari, karena awet ditaruh di kulkas hingga berbulan bulan. Supaya hasil selai nanas ini bagus, berikut tips membuat selai nanas:(1) Pilih nanas yg byk serat (contohnya: nanas palembang), nanas yg sudah tua tapi blm masak atau mengkal.(2)Setelah nanas dikupas dan dipotong potong sebaiknya direndam air garam sebentar agar rasa gatalnya ilang, lalu cuci bersih dan tiriskan.(3) Sebaiknya nanas diparut/blender kasar (jgn terlalu halus), agar padat dan mudah dibentuk.(4) Gunakan wajan anti lengket atau teflon saat memasak selai tanpa menambahkan air.(5) Gula ditambahkan saat airnya mulai mengering untuk menghindari karamelisasi gula. Juga agar tidak terlalu meletup letup.(6) Sebaiknya gunakan api kecil dan diaduk aduk dgn sendok kayu, masak agak lama sampai warnanya gelap, manggumpal, liat dan tidak lengket diwajan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Kepengen bikin nastar udah dr sebulan yg lalu tp males banget ngebayangin bikin selainya wkwkwk #pemalas kemarin pesen sama suami kalo pulang skalian beliin nanas Palembang, dan ternyata cuma dibeliin 2 buah yang kecil hadeuhh.. Nanggung bikin segitu mah, tp yaudah lah yah, kemarin beli bikinnya hari ini (dicicil) soalnya punya 2 krucil yang masih unyil2, jd gak bisa full di dapur seharian, besok baru start bikin nastarnya..