Selai nanas homemade (untuk isian nastar)

Kepengen bikin nastar udah dr sebulan yg lalu tp males banget ngebayangin bikin selainya wkwkwk #pemalas kemarin pesen sama suami kalo pulang skalian beliin nanas Palembang, dan ternyata cuma dibeliin 2 buah yang kecil hadeuhh.. Nanggung bikin segitu mah, tp yaudah lah yah, kemarin beli bikinnya hari ini (dicicil) soalnya punya 2 krucil yang masih unyil2, jd gak bisa full di dapur seharian, besok baru start bikin nastarnya..
Selai nanas homemade (untuk isian nastar)
Kepengen bikin nastar udah dr sebulan yg lalu tp males banget ngebayangin bikin selainya wkwkwk #pemalas kemarin pesen sama suami kalo pulang skalian beliin nanas Palembang, dan ternyata cuma dibeliin 2 buah yang kecil hadeuhh.. Nanggung bikin segitu mah, tp yaudah lah yah, kemarin beli bikinnya hari ini (dicicil) soalnya punya 2 krucil yang masih unyil2, jd gak bisa full di dapur seharian, besok baru start bikin nastarnya..
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan nanas dari mata'nya, rendam sebentar dengan air garam
- 2
Parut nanas, lalu masak di wajan anti lengket hingga air menyusut, gunakan api sedang yah.. Gak usah di aduk2, aduk sesekali aja sampe air menyusut
- 3
Jika air sudah menyusut (menyusut yah bukan kering, masih basah tp udh gada air) baru deh Masukan cengkeh, kayumanis dan gula (masukan gula bertahap sampe dapat manis yg diinginkan) tingkat kemanisan berbeda2 tergantung kemanisan nanasnya itu sendiri jd gulanya dikira2 aja yah...
- 4
Masak hingga kering yah, klo udh kering begini jangan lupa aduk2 terus biar tidak gosong,
- 5
Masak sampe bener2 kering dan kesat yah... Kaya begini...
- 6
Biarkan menghangat baru deh di bulet2in, masukin kulkas deh.. Siap dipake kapan aja untuk isian nastar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar