Zucchini a la cacerola
Jose Serrano @cook_22118349
Paso a paso
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Les comparto esta receta fácil y económica...
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Primero agregue un poquito de aceite en la cacerola y agregué los dientes de ajo, luego la cebolla cortada en juliana
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Después corté los zucchini, la zanahoria y un poquito de pimiento morrón y lo incorporé a la cacerola, con unas hojitas de laurel y orégano, salpimentar a gusto y dejar cocinar a fuego medio
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Cuando ya está casi listo, le agrego 2 o 3 huevos y los revolvemos un poco, muchas veces tengo algo de pechuga de pollo y le agrego cortada en cubos, esta vez no le puse, pero queda muy buena, espero les guste... #Magiaenlacocina
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