شارك

المكوّنات

  1. العجين
  2. 1 كأسدقيق أبيض
  3. ½ كأسدقيق اصفر
  4. 1 م كزيت الزيتون
  5. 1 م صخميرة الخبز
  6. القليل من الملح
  7. القليل من الزعتر
  8. الماء دافئ للعجن
  9. الحشوة
  10. قطعمن الدجاج او اللحم المفروم او الديك الرومي
  11. 2 م كصلصة الطماطم
  12. 1 حبةبصل صغيرة
  13. 1 حبةفلفل أخضر حلو
  14. جبن موزاريلا او الجبن الاصفر
  15. ملح حسب الذوق
  16. فلفل اسود حسب الذوق
  17. زعتر
  18. ورقة غار
  19. 1 فصثوم
  20. بقدونس

الخطوات

  1. 1

    اولا نضع كل مكونات العجين في إناء ونعجن بإضافة الماء الدافئ ونلم العجين ونتركها 5 دقائق ترتاح

  2. 2

    في مقلاة نضيف القليل من الزيت ونعمل فيها البصل مفروم ثم قطع الدجاج وورقة الغار وفص الثوم ونشحرهم جيدا نضيف التوابل والبقدونس

  3. 3

    ناخد مقلاة احسن ما تكون تلصق نسرح فيها العجين ثم نجمع الجوانب ونتكها جيدا بالشوكة

  4. 4

    ندهنها جيدا بصلصة الطماطم ونوزع عليها حشوة الدجاج ونزين بدوائر الفلفل الاخضر ثم نرش عليها زعتر وجبن مبشور ونغطيها ونعملها فوق نار جدا مهيلة ونتركها تقريبا 10 د حسب المقلاة مع المراقبة

  5. 5

    وبالصحة والراحة 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Loubna
Loubna @Loubna
نُشرت في
المغرب
محبة جدا لجميع انواع الطبخ وأحب أن أتعلم كل ما هو جديد فيه 👩‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات (62)

hiba el
hiba el @cook_25754266
ماشاء الله عليك وشكرا حبيبتي الواصفة كثير حلوى سريعة ..انا عملتها بالتون وكمان الخضر مبشورة

وصفات مشابهة