Nasi Goreng Mak Tuo

Kenapa disebut jadul?? Karena bahan bahannya minim bun....kayak jaman nenek kita dulu kalau buat nasgor.hehehe

Ingat waktu SD,seLaLu di bikinin sarapan Nasi Goreng tanpa kecap dgan bumbu seadanya..kangeenn banget rasanya masa masa itu,untuk ngobatin kangen nya,q buat deh nasi goreng jaduL,biar bisa sarapan smbiL nostaLgia an 😅😅😅

Aku sekeluarga suka banget makan nasi goreng, terus ibu aku dapat resep dari nenek makan nasi goreng dengan bahan tambahan yg belum pernah ada. Rasanya seperti nasi goreng pada umumnya namun unik dengan rasa khas kencurHidangan ini cocok untuk anak kos yg punya bahan dan kehabisan ide buat makanan.

Pengen nasi goreng jadul. Dulu waktu tinggal di Jakarta sering banget dibuatin nasi goreng jadul sama nenek yang asli orang betawi.

Bikin nasi goreng dgn bahan seadanya. Untuk 5 porsi abis sama 3 org 😄. Alhamdulillah keluarga pada suka.

Sering ketika memasak terkenang kenangan masa - masa dulu yang telah lewat.Seperti nasi goreng jadul ini yang hampir setiap hari tersaji dan di santap di pagi hari .Yuukk... masak nasi goreng jadul sambil bernostalgia di masa berpuluh tahun yang lalu dengan menikmati nasi goreng jadul minimalis yang dimasak ibu.Nasi goreng yang dibuat sederhana dengan bumbu ala kadarnya biasanya hanya terbuat dari nasi putih yang berbumbu bawang goreng, cabe rawit hijau, garam, dan minyak jelantah. Rasanya enak banget dinikmati setiap hari di pagi hari menjelang berangkat sekolah.Minimalis gak pakai kerupuk, kecap, sayuran tetapi hanya di sandingkan lauk seadanya seperti ceplok telur atau dadar telur, bahkan tempe goreng maupun tahu goreng seadanya lauk yang tersedia di pagi hari.Minyak sisaan masak lauk biasanya di pakai buat menumis bumbu nasi goreng. Jadi kuat banget cita rasa nasi goreng dengan lauk pendampingnya.

Bismillah....Ini resep turun temurun dari maminya mama (nenek),nasi goreng daun mengkudu kebanyakan memakai kunyit,kalau resep dari mami (nenek) ga memakai kunyit.karena berhubung aku masih keturunan Betawi,jadi buat ini deh untuk nostalgia masa kecil ketika masih ada mami (nenek) sebagai pelepas rindu.nasi goreng daun mengkudu ini dari jaman baheula,karena daun mengkudu sendiri mempunyai manfaat untuk kesehatan,makanya masyarakat etnis Betawi mempercayai hal itu & mempunyai ide untuk membuat olahan dari daun mengkudu yaitu dicampurkan pada nasi goreng,daun mengkudu sendiri pengganti sawi hijau...#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#MasakanBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#AnjaniGur2024

Assalamualaikum...Sarapan apa moms? Hari ini saya pengen makan nasi goreng jadul buatan embah saya dulu. Cepet gak pake lama. Anak anak saya pada suka. Ini perdana mereka makan nasi goreng tanpa kecap. Yang sulung malah nambah nasi moms enak katanya 😁😁✒✒ NOTE :1. Karena ini nasi goreng jadul ala embah saya. Jadi minyak yang digunakan adalah minyak jelantah ( saya bekas menggoreng ikan moms 😁 )2. Penyedap rasa optional ya moms. Karena waktu kecil setau saya embah saya ya pakai vetsin ( saya tadi pakai merk ajino****sejumput yaa biar rasanya persis 😁 )3. Bawang merah sebaiknya agak banyak ya moms bair lebih sedap dan tumisnya jangan sampai kering. Agak layu dan tercium wangi saja.4. Jika ingin pedas tambahin cabe rawit ya moms.5. Sajikan hangat lebih nikmat#PejuangGoldenApron2#CABEKU#Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar#NasiGorengJadul#NasiGorengPutih#NasiGorengKampung

Ini menu sarapan tadi pagi, udah lama ga bikin nasi goreng, kebetulan tekstur nasi yang ada pas untuk dibuat nasi goreng, dan kalau bikin nasi goreng, ini bumbu kesukaan saya yaitu ada terasi udangnya, dapat resep dari jaman jadul, oh iya untuk porsinya, ini porsi standard ya bukan porsi kuli 😄😄

🍚 Nasi Goreng Jadul mengingatkan kita pada masa lalu

Bingung mau sarapan apa, masa iyah mie goreng lagi mie goreng lagi... Aq yg bosen masaknya klo yang makan nya sih (suami) sah" aja malah senang, org mie kesukaan pak suamii. Ad nasi nganggur langsung eksekusi bikin nasi goreng roll egg. Ouh iyah kenapa super simple because cuma itu aja bahan bahan yang ada di dapur😄😄😄😄

Malem malem lapar, mau masak yang ga ribet.. Ya masak nasi goreng aja.Nasi goreng jadul, bahan minimalis rasa restoran.. Yukk bikin...