Bahan-bahan

50 porsi
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmsusu bubuk (merk bebas, saya pakai yg kiloan)
  3. 1 sdtvanili bubuk
  4. Keju parut 1/2 balok (bisa dikeringkan sampai sedikit kering)
  5. 2 butirKuning telur
  6. 11 sdmmargarin dicairkan
  7. Olesan atas kue
  8. 1 butirKuning telur
  9. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Margarin dicairkan tunggu sampai dingin lalu campur dengan kuning telur. Untuk margarin sisakan setengah.

  2. 2

    Masukkan bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, vanili) aduk sampai rata. Campur keju parut. Kalau keju tidak kering juga tidak masalah, kalau kering kastengel lebih renyah. Apabila belum kalis tambahkan margarin cair sampai adonan kalis/tidak lengket.

  3. 3

    Potong adonan kecil atau sesuai selera. Karena saya tidak ada cetakan jadi di iris biasa.

  4. 4

    Olesi atas adonan dengan kuning telur lalu tambahkan keju parut.

  5. 5

    Saya oven menggunakan teflon. Sebelumnya teflon harus dipanaskan terlebih dahulu di atas seng agar tidak terlalu panas saat mengoven. Api relatif kecil saja. Oven 25-40 menit. Sesekali lihat kondisi kue sudah matang atau belum. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rista
Rista @cook_21077656
pada
Surabaya
Just Share my sweet cook ❤️ recook? Please try it😊
Lebih banyak

Komentar (11)

Zulfa Ihsantin Najikhah
Zulfa Ihsantin Najikhah @zulfaihsantin
teflonnya perlu dilapisi atau langsung kompor kak ?

Resep Serupa