Donat Cair Toping Coklat Trimit

Indah Aprilina
Indah Aprilina @cook_5802709

Hai Buntik,, postingan kali ini saya bikin donat cair. Tesktur adonannya basah sehingga tidak bisa dibentuk, makanya harus pakai cetakan khusus donat cair. Kebetulan sy tidak punya cetakannya jadi saya pakai sendok sayur😁. Jgn lupa pilih cetakan dg gagang kayu ya bun agar aman dan tidak panas saat direndam dalam minyak panas.
Bikinnya mudah Bun, cukup aduk bahan no ulen, tunggu proses fermentasinya trus goreng deh. Untuk topingnya sesuai selera, bisa coklat leleh, keju, atau gula donat (bisa dikreasikan dengan yg lain juga..😘).
Hasilnya...hhhmmm... Yummy, empuk n gurih.
Silakan dicoba resepnya Bun, semoga bermanfaat. 😊

Donat Cair Toping Coklat Trimit

Hai Buntik,, postingan kali ini saya bikin donat cair. Tesktur adonannya basah sehingga tidak bisa dibentuk, makanya harus pakai cetakan khusus donat cair. Kebetulan sy tidak punya cetakannya jadi saya pakai sendok sayur😁. Jgn lupa pilih cetakan dg gagang kayu ya bun agar aman dan tidak panas saat direndam dalam minyak panas.
Bikinnya mudah Bun, cukup aduk bahan no ulen, tunggu proses fermentasinya trus goreng deh. Untuk topingnya sesuai selera, bisa coklat leleh, keju, atau gula donat (bisa dikreasikan dengan yg lain juga..😘).
Hasilnya...hhhmmm... Yummy, empuk n gurih.
Silakan dicoba resepnya Bun, semoga bermanfaat. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 300 grtepung terigu protein sedang
  2. 75 grgula pasir
  3. 50 grbutter (sy pakai holman)
  4. 2 butirtelur utuh
  5. 5,5 grfermipan
  6. 200 mlsusu cair full cream (sy pakai ultra)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Untuk toping:
  9. 100gr dark cooking chocolate (sy pakai tulip)
  10. 1/2 sdtbutter, gula trimit warna-warni secukupnya

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam satu wadah masukkan telur + gula + butter. Aduk sampai rata menggunakan balon whisk.

  2. 2

    Tambahkan susu cair dan fermipan, aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung dan garam. Aduk perlahan sampai tepung tercampur rata.

  4. 4

    Setelah itu tutup rapat adonan dengan plastik dan tunggu selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Sambil menunggu proses fermentasi, lelehkan coklat + butter dg cara ditim.

  6. 6

    Setelah 30 menit, buka tutup adonan. Ambil sesendok adonan dan cetak dalam sendok yg sebelumnya telah direndam dalam minyak panas. Masukkan adonan dalam minyak panas dan goyang perlahan agar adonan terlepas. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis. *Gunakan api kecil agar donat tidak mudah gosong.

  7. 7

    Dinginkan donat dan celupkan bagian atas donat dg coklat leleh, hias dg trimit warna-warni.

  8. 8

    Ini hasil kreasi saya, Bun. Selamat mencoba😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Aprilina
Indah Aprilina @cook_5802709
pada

Komentar (3)

Ika Nurul Fajarwati
Ika Nurul Fajarwati @cook_2491675
Bun itu trimitnya boleh lngsung dimakan?

Resep Serupa