Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Enita Febri Pratiwi Ginting
Enita Febri Pratiwi Ginting @cook_2528997
Depok

Pengen banget makan ubi ungu rebus. Tapi ya ga sanggup dimakan semua hahaha
Jadi ubi ungu 1kg direbus lalu dipotong2 masukin freezer. Pas perlu ya tinggal keluarin.
Air rebusannya aku simpan buat masak bubur candil ini.

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan ubi ungu rebus. Tapi ya ga sanggup dimakan semua hahaha
Jadi ubi ungu 1kg direbus lalu dipotong2 masukin freezer. Pas perlu ya tinggal keluarin.
Air rebusannya aku simpan buat masak bubur candil ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 100 grubi ungu rebus/kukus
  2. 500 mlsantan encer
  3. Daun pandan
  4. 4 sdmtepung ketan
  5. 4 sdmtepung beras
  6. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi. Kupas dan potong2.

  2. 2

    Àmbil 100gr ubi rebus haluskan dengan 4sdm tepung ketan. Bulat bulatkan.

  3. 3

    Rebus air dengan daun pandan. Saat mendidih celupkan ubi yg sudah dibulat2kan.

  4. 4

    Setelah bola2 ubi mengapung, masukkan larutan santan yg sudah dicampur 4sdm tepung beras. Aduk perlahan

  5. 5

    Masak hingga mendidih dengan api kecil. Tetap diaduk perlahan agar tdk lengket

  6. 6

    Sajikan hangat atau dingin. Disajikan dengan kuah santan gurih lebih sedap 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enita Febri Pratiwi Ginting
pada
Depok
Dokter hewan lagi belajar masak. ig @bebypratiwy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa