Perkedel kentang

Ningsih Hanim
Ningsih Hanim @cook_20534900
Kediri. Jawa Timur

Mumpung dek bayi lagi bobok, masak yg simpel untuk buka nanti sore.

Perkedel kentang

Mumpung dek bayi lagi bobok, masak yg simpel untuk buka nanti sore.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkentang
  2. 1 tangkaidaun bawang
  3. 1 tangkaidaun seledri
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. Sedikitpenyedap rasa
  7. Minyak utk menggoreng
  8. 1 btrtelur
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kotak 2, lalu cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Goreng kentang sampai matang,warna nya kuning kecoklatan. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Ulek bumbu yg sudah di goreng, tambah kan garam, lada dan penyedap.ulek sampai halus. Lalu tambah kan kentang goreng dan ulek bersama.

  5. 5

    Tempat kan adonan ke dalam mangkok, tambah kan daun bawang dan seledri yg sudah di iris halus. Aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan, bulat kan, lalu pipih kan.

  7. 7

    Kocok telur yg sudah diberi sedikit garam, masuk kan adonan perkedel kedalam telur. Lalu goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ningsih Hanim
Ningsih Hanim @cook_20534900
pada
Kediri. Jawa Timur
saya ibu rumah tangga yang suka masak, tapi masih belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa