Perkedel kentang

Ningsih Hanim
Ningsih Hanim @cook_20534900
Kediri. Jawa Timur

Mumpung dek bayi lagi bobok, masak yg simpel untuk buka nanti sore.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkentang
  2. 1 tangkaidaun bawang
  3. 1 tangkaidaun seledri
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. Sedikitpenyedap rasa
  7. Minyak utk menggoreng
  8. 1 btrtelur
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kotak 2, lalu cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Goreng kentang sampai matang,warna nya kuning kecoklatan. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Ulek bumbu yg sudah di goreng, tambah kan garam, lada dan penyedap.ulek sampai halus. Lalu tambah kan kentang goreng dan ulek bersama.

  5. 5

    Tempat kan adonan ke dalam mangkok, tambah kan daun bawang dan seledri yg sudah di iris halus. Aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan, bulat kan, lalu pipih kan.

  7. 7

    Kocok telur yg sudah diberi sedikit garam, masuk kan adonan perkedel kedalam telur. Lalu goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ningsih Hanim
Ningsih Hanim @cook_20534900
pada
Kediri. Jawa Timur
saya ibu rumah tangga yang suka masak, tapi masih belajar.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya