Es Cincau Gula Merah

Nana_MamahSyamil
Nana_MamahSyamil @111516nana
Semarang

Buka puasa, biasanya pengen yang manis dan seger dong ya.., karena di tukang sayur dekat rumah jual cincau yg siap pakai, jadilah mamak buat ini aja.manis gurih seger.. Pas banget buat buka puasa nanti.

Es Cincau Gula Merah

27 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa, biasanya pengen yang manis dan seger dong ya.., karena di tukang sayur dekat rumah jual cincau yg siap pakai, jadilah mamak buat ini aja.manis gurih seger.. Pas banget buat buka puasa nanti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 blokcincau hitam, serut (pakai serutan keju)
  2. 1000 mlsantan/ susu cair full cream. (Sy pakai santan kara+air)
  3. 200 grgula merah
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 ikatsimpul daun pandan
  6. 350 mlair
  7. Secukupnyaes batu
  8. 2 sdmfiber cream (optional)
  9. 1 sasetSKM (jika menggunakan santan)
  10. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Panaskan hingga mendidih. Masukan larutan tepung maizena. Masak hingga agak mengental. Angkat dan biarkan dingin

  2. 2

    Di tempat terpisah, masukan santan, daun pandan,fiber cream, dan SKM. Masak hingga mendidih. (Jika menggunakan susu full cream, maka skip SKM). Angkat dan biarkan dingin

  3. 3

    Masukan larutan gula merah, cincau serut, dan santan dalam gelas. Tambahakan es batu saat mau disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana_MamahSyamil
Nana_MamahSyamil @111516nana
pada
Semarang
Ibu dengan satu anak, yang sedang berusaha memberikan hidangan terbaik di rumah.Gabung di Cookpad saat diharuskan "Stay at home" karena sedang ada wabah pendemi Corona (Bulan Maret 2020), Alhamdulillah saya jadi makin semangat untuk lebih produktif di rumah. Senang sekali bisa berbagi resep di sini, saya jadi banyak belajar menu-menu baru juga. terimakasih cookpad.IG: nana_nurjanah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa