Bakpao Kukus

Dini Adiyatin
Dini Adiyatin @bukacin
Pontianak

#dirumahaja bikin jajanan untuk berbuka puasa sendiri. Eksperimen sambil mengisi waktu menunggu waktu berbuka puasa. Tentunya bisa disesuaikan selera masing-masing, pasti bersih dan sehat. Selamat mencobaa!

Bakpao Kukus

11 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja bikin jajanan untuk berbuka puasa sendiri. Eksperimen sambil mengisi waktu menunggu waktu berbuka puasa. Tentunya bisa disesuaikan selera masing-masing, pasti bersih dan sehat. Selamat mencobaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 10 porsi
  1. 250 gTepung terigu
  2. 1 sdmTepung maizena
  3. 1/2 sdtBaking powder
  4. 1 sdtFermipan
  5. 1 sdtGula
  6. 150 mlAir hangat
  7. 1,5 sdmMinyak makan
  8. Isian : keju, coklat atau lainnya
  9. Daun pisang, bersihkan
  10. OpsionalDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung terigu, diayak halus

  2. 2

    Campurkan fermipan, air hangat dan gula. Biarkan ± 10 menit sampai berbusa, tanda bahwa ragi aktif.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena, baking powder dan minyak makan ke loyang tepung terigu. Aduk merata.

  4. 4

    Tambahkan larutan fermipan. Adon sampai kalis.

  5. 5

    Setelah kalis, oles minyak makan dibawah adonan agar tidak lengket.

  6. 6

    Diamkan adonan, ditutup dengan plastik atau kain. Biarkan sampai mengembang ± 30 menit.

  7. 7

    Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan dan beri isian sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan sebagai alas, lumuri sedikit minyak makan.

  9. 9

    Diamkan hingga mengembang. Siap dikukus. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Adiyatin
Dini Adiyatin @bukacin
pada
Pontianak
Mendadak jadi koki pas pandemi.Belajar masak otodidak, lewat internet.Recook & share resep, untuk amal jariyah.Selamat mencobaa!Ohiya.. Jangan lupa posting recookmu ya, bakal seneng baca pengalaman masakmu 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa