Pempek rebon

Sekar Harum Sary
Sekar Harum Sary @cook_9181711
Pangkalan Bun

Karena gak ada ikan buka puasa pengen buat pempek, yauda deh yang ada dirumah aja dibuat hohoo

Pempek rebon

15 orang berencana membuat resep ini

Karena gak ada ikan buka puasa pengen buat pempek, yauda deh yang ada dirumah aja dibuat hohoo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gramRebon
  2. 250 gramTerigu
  3. 500 gramSagu
  4. secukupnyaGaram
  5. Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco)
  6. 1 sdtMinyak
  7. 1 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci rebon sampai bersih rendam dengan air panas diamkan 5-10 menit, giling/blender rebon

  2. 2

    Didihkan air, masukan kedalam wadah yang berisi terigu aduk-aduk hingga terigu menyatu dengan air (jangan terlalu lembek ya mom)

  3. 3

    Tambahkan garam, penyedap rasa, rebon, telur aduk-aduk sampai semuanya menyatu

  4. 4

    Tambahkan sagu uleni sampai kalis, bentuk pempek sesuai keinginan mom ya..

  5. 5

    Didihkan air di panci tambahkan minyak (agar tidak lengket saat merebus pempek) diamkan sampai pempek timbul kepermukaan air, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Pempek siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar Harum Sary
Sekar Harum Sary @cook_9181711
pada
Pangkalan Bun
tidak terlalu pintar masak tapi ingin belajar menjadi juru masak yang baik, terutama untuk suami tercintaku 😊😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa