Martabak telur ayam gule

🍀 MomsKa 🍀
🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420
Surabaya

Camilan buat nunggu bedug magrib nie alias takjil ala buma 🤗 dimakan pake Saos sambal pake acar timun sma cabe rawit.. Masya allah nikmatnya 🤤 hayuukk ahh buat drpd gabut... #stayathome #stayhealth #dirumahaja #bersamakitalawancorona

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksKulit lumpia siap pakai (isi kurleb 10 lbr)
  2. 1/4dada ayam campur kulit dikit
  3. 1 bksbumbu gule instan (mahmudah/indofood)
  4. 2 btrcengkeh
  5. 1 cmkayu manis
  6. 3 btgdaun bawang /daun pre
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 4 btrtelur ayam
  9. 1 sdmSaos tiram
  10. Secukupnyagaram, gulpas, penyedap/kaldu jamur
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam sampai bersih kemudian potong dadu. Tumis bumbu gule instan sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong dadu aduk sampai bumbu rata kemudian tambahkan air masukkan cengkèh dan kayu manis lalu beri garam, gulpas dan penyedap koreksi rasa msak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Dinginkan

  2. 2

    Rajang daun bawang /daun pre kemudian campur dengan telur dan tepung terigu aduk rata sedikit Dikocok biar telur agak mengembang kemudian masukkan ayam yg sudah didinginkan tadi dan beri Saos tiram aduk rata sampai tercampur, koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia kemudian isi sesuai selera lipat bentuk amplop lalu rekatkan dengan air kemudian goreng, waktu melipat sebaiknya langsung digoreng krn kulit bisa sobek krn terkena telur.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang agr dalamnya bisa matang. Sajikan dengan Saos sambal dan acar timun segar 👍 *** selamat mencoba ***

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🍀 MomsKa 🍀
🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420
pada
Surabaya
Sama Resep kadang beda rasanya... Tangan emak² emang mejik ☺️☺️Sya Emak² yang suka lupa bumbu kalo pas mw masak...😁🤗
Lebih banyak

Resep Serupa