Dadar gulung isi kelapa gula merah

Icha Yasmin
Icha Yasmin @ichayasminn_
Perumahan Bumi Suko Indah EE-24 Kota Sidoarjo Jawa Timur

Jajanan sejuta umat yang jadi favorit mamaa! Iseng bikin warna2 pelangi biar cantik. Yuk cobain resep simple nya

Bagikan

Bahan-bahan

19 biji
  1. Bahan kulit
  2. 250 grterigu (segitiga biru)
  3. 1 btrtelur
  4. 2 sdmkanji
  5. 1kemasan santan kara 65ml
  6. 600 mlAir
  7. Pasta pandan
  8. Garam
  9. Unti kelapa (isian)
  10. 150 grgula merah
  11. 2 sdmgula putih
  12. Daun pandan
  13. 200 grkelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Menyiapkan bahan bahan

  2. 2

    Campur bahan adonan kulit.lalu beri warna sesuai selera

  3. 3

    Goreng adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur dengan teflon anti panas (pastikan Teflon beruap benar2 panas untuk hasil bulat2 cantik di kulit) jika teflon tidak panas maka kulit akan mulus biasa. Teflon dapat diberi 1/2sdm minyak goreng.

  4. 4

    Cara membuat unti kelapa: rebus gula beserta air dan daun pandan. Setelah mengental masukkan kelapa. Aduk hingga air habis dan warna kecoklatan. Harus sabar ya untuk mendapatkan warna yang cantik

  5. 5

    Pastikan unti kelapa benar benar dingin sebelum digulung agar lebih tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Yasmin
Icha Yasmin @ichayasminn_
pada
Perumahan Bumi Suko Indah EE-24 Kota Sidoarjo Jawa Timur

Komentar (3)

Indah Riadini
Indah Riadini @cook_28515376
Kak untuk mencampur telor sama terigu apa diblender?

Resep Serupa