Donat tanpa kentang empuk dan lembut

Aris Krisna
Aris Krisna @ariskrisna_07

Donat tanpa kentang empuk dan lembut

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu tinggi protein (cakra kembar)
  2. 30 gramgula
  3. 40 grammargarin
  4. 150 mlsusu cair plain
  5. 2kuning telur
  6. 1 1/2 sdtfermipan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 bksceres

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung, gula, dan fermipan ke dalam wadah. Lalu di aduk hingga rata.

  2. 2

    Selanjutnya tambahkan kuning telur dan susunya sedikit demi sedikit. Kemudian dimixer atau diuleni hingga agak kalis.

  3. 3

    Setelah itu masukan margarin, dan garamnya. Lalu dimixer atau diuleni sampai kalis.

  4. 4

    Setelah adonan menjadi kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian. (Saya bagi menjadi 30 gram).

  5. 5

    Lalu bulatkan adonan dan simpan di dalam loyang yang telah di beri tepung terigu sebelumnya, kemudian tutup loyang menggunakan kain bersih selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah itu buka tutup loyangnya, kemudian pipihkan adonannya (tekan-tekan pakai jari, tapi pelan-pelan saja). Selanjutnya lubang kan di bagian tengahnya memakai tutup botol ukuran kecil.

  7. 7

    Setelah semua adonannya dipipihkan dan di lubangi bagian tengahnya. Kemudian tutup kembali adonan tersebut menggunakan kain bersih, tunggu hingga 25 menit.

  8. 8

    Setelah 25 menit, buka tutup loyangnya, dan adonan sudah mengembang sempurna. Kemudian goreng adonan tersebut menggunakan api kecil dan minyak tidak boleh terlalu panas.

  9. 9

    Selanjutnya, tunggu donat hingga dingin, kemudian oleskan margarin ke atas donat dan berikan toping sesuai selera kalian (saya hanya pakai toping ceres aja).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aris Krisna
Aris Krisna @ariskrisna_07
pada

Komentar

Resep Serupa