Hozzávalók

kb 60 perc
4 adag
  1. 8 dbnagyobb (alsó vagy felső) csirkecomb
  2. 1 csapott evőkanál
  3. 1 kkőrölt fekete bors
  4. ízlés szerintételízesítő
  5. szükség szerintfinomliszt
  6. szükség szerintzsemlemorzsa
  7. szükség szeirnttojás
  8. A sütéshez:
  9. szükség szerintbő étolaj

Elkészítés

kb 60 perc
  1. 1

    A megtisztított csirkét, amit elkészítés 1/2 órára áztassuk hideg vízbe.

  2. 2

    Én általában, jó kis húslevest is főzöm ilyenkor belőle, tehát egy picit előfőzöm a húst kb. 20 percig.

  3. 3

    Majd a levesből kiszedem, szikkasztom a nedvességtől. A tojást jól felverem, pici sóval, a húsdarabokat lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatom.

  4. 4

    Forró de nem túlhevített, bő olajban, mérsékelt tűzön lassan sütöm, hogy szépen át süljön.

  5. 5

    Ha estlegesen lé folyik belőle és véres, tesszük még vissza, ellenkező esetben elkészült. Szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Köretnek most, saláta és kukoricás rizs került.!😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mónika Gyurászné
Közzétéve:
Szentes

Szöveges kommentek

Hasonló receptek