60. Tumis Egg Tofu Daging Ayamala Reg’s Dish 🍽

Reg’s Dish 🍽
Reg’s Dish 🍽 @regraph
Sanggau, Kalimantan Barat

#regsdish
Cara pembuatan tofu ada pada resep sebelumnya ya.

60. Tumis Egg Tofu Daging Ayamala Reg’s Dish 🍽

18 orang berencana membuat resep ini

#regsdish
Cara pembuatan tofu ada pada resep sebelumnya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatofu yang sudah digoreng
  2. 2 siungbawang putih (geprek)
  3. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  4. 1 jempoljahe (potong 3 bagian)
  5. Secukupnyaayam (potong kecil atau cincang)
  6. 2 sdmMaggi Seasoning (opsional)
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Secukupnyakecap asin
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tofu yang sudah digoreng terlebih dahulu, agar permukaan lebih kokoh. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay. Tumis sebentar, kemudian masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam matang.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya dan Maggi Seasoning (opsional). Aku suka pakai ini karna masakkan terasa lebih gurih. Bisa juga diganti dengan kecap ikan. Tambahkan juga penyedap rasa dan jahe. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan kecap manis dan asin. Kecap asin selain memberi rasa asin pada masakan, juga dapat membuat warna lebih menarik. Koreksi rasa. Kemudian masukkan tofu. Biarkan hingga mendidih kembali. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air. Aduk pelan merata. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Selamat mencoba.

  4. 4

    Recook? Jangan lupa tag #regsdish terimakasih 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reg’s Dish 🍽
pada
Sanggau, Kalimantan Barat
Recook? Tag #regsdish yaaaBelajar masak karna hobi makan 😄Anggota keluarga terdiri dari 6 orang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa