Puding Regal 3 Lapis

Nindy Muljana
Nindy Muljana @nindypsm
Surakarta

Ga ada cerita dibalik masakan ini, iseng aja wkwkwk. Oh iya, saya pake loyang ukuran 19cm.

Puding Regal 3 Lapis

Ga ada cerita dibalik masakan ini, iseng aja wkwkwk. Oh iya, saya pake loyang ukuran 19cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-12 porsi
  1. Bahan layer 1
  2. 75 grgula pasir
  3. 300 mlair
  4. 1,5 sdtagar-agar plain
  5. 1 packregal
  6. Bahan layer 2
  7. 150 grgula pasir
  8. 600 mlsusu
  9. 3 btrkuning telur
  10. 75 grmentega
  11. 1 bungkusagar-agar plain
  12. Vanilla essence (optional)
  13. Bahan layer 3
  14. 150 grgula pasir
  15. 600 mlair
  16. 1 packnutrijell coklat
  17. 1,5 sdtagar-agar plain
  18. Fla puding
  19. 1 packnutrijell my vla

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan layer 1 dengan api kecil (kecuali regal). Matikan api jika agar sudah mendidih.

  2. 2

    Tips: basahkan loyang dengan sedikit air supaya nanti puding mudah dilepaskan dari loyang

  3. 3

    Tata regal di loyang, sebanyak yang diinginkan. Lalu tuangkan adonan agar kedalam loyang secara perlahan. Sisihkan hingga agar menge-set.

  4. 4

    Masak semua bahan layer 2 dengan api kecil, aduk konstan. Matikan api jika sudah mendidih.

  5. 5

    Tuangkan layer 2 ke dalam loyang secara perlahan. Sisihkan hingga menge-set.

  6. 6

    Masak semua bahan layer 3 dengan api kecil, aduk konstan. Matikan jika agar sudah mendidih.

  7. 7

    Tuangkan layer 3 ke loyang secara perlahan. Sisihkan. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam

  8. 8

    Untuk fla, saya menggunakan fla instan dari nutrijell

  9. 9

    Puding regal 3 lapis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindy Muljana
Nindy Muljana @nindypsm
pada
Surakarta
Iseng bikin akun cookpad, siapa tau calon jodoh ngeliat disini wqwqwq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa