Sudah lamaaa pengen asinan sayur ini. Dulu deket rumah sesekali suka ada yang jual. Tapi udah lama juga ngga jualan lagi.Niat pokoknya bikin ini. Cari resep di cookpad dan jatuh hati sama resepnya mbak Dina "Ummu Khal Kitchen"Saat itu juga dong langsung bikin. Kebetulan bahannya semua ada.Tapi masih ngutang deng......karena kemarin ngga pakai kerupuk mie. Next bikin lagi harus komplit dengan kerupuk mie nya ahh, biar pool aja sedapnya 🤩.Makasih mbak Dina resepnya 🙏.Saya agak lebih banyak bikin nya, jadi takaran air dan bumbu saya sesuaikan lagi pemakaiannya .#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuCamilanSederhana_AsinanSayuBetawi_SegerSeger#KreasiDapurSaya

ibu saya suka bikin asinan sayur.Jadi pengen nyoba buat sendiri.Beneran ini enak banget..segerrrr. ada sensasi kriuk kriuk saat dimakan.Perpaduan rasa asam, manis, pedas, asin dan gurihnya menggugah selera. 😋😋 yummy.Cocok dimakan disiang hari.. pas cuaca lagi panas banget disini.⚘Resep Ke 184⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_40)

Sudah lama banget nggak makan asinan sayur 😬Hari ini bikin sendiri aja asinan sayurnya, pakai resep dari Dapur Dien 👌#FestivalRamadanCookpad

Mama saya anak janda alias jakarta sunda 😁 ibunya asli betawi, bapaknya orang Singaparna Tasik. Asinan betawi ini beliau suka sekali, menurun ke saya. Sekarang ini cukup susah dapat asinan sayur yang rasanya pas di lidah, makanya sesekali buat saja sendiri, puas makannya dan bisa mengobati kangen.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#OneRecipeOneTree#week52

Setelah bbrp minggu bolos Alhamdulillah hari ini bisa ikutan lg posting bareng community bogor dgn tema aneka asinan, emg ya orang2 bogor tuh ngabibita alias bikin ngiler 😋Tema minggu ini paporit aku bgt, secara asinan ya cocok dimkn kpn aja apalagi klau udh dimasukin kulkas, tambah mantull deh pedes, manis, asem duuhh seger bgt.Kali ini ku buat asinan sayur Betawi, bumbu kacangnya mantul bgt ditambah taburan kacang tanah goreng dan krupuk mie... eaaa org bogor tp yg di bikin asinan Betawi gpp kan yaaa 😂😂ada yg kepengen kan pastiiii hehe, drpd nti keburu ngeces yuk buruan dicoba, gampil kok bikinnya, yuk cap cus ini dia resepnya²¹⁰¹²⁰Source : Susan Mellyani#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#combongabibita_anekaasinan#asinansayurbetawi#bydapurdien

Bismillahirrahmanirrahim..Saya lagi rindu banget masakan betawi, kampung halaman. Mumpung semua bahan lagi ada. Khususnya Kerupuk Mie & Kerupuk Padang yang agak susah dicari di Samarinda yang saya bawa langsung dari Jakarta. Kesukaan saya dan suami banget kalo siang-siang makan asinan. Duuuh Segerrrnya minta ampuuun 🤩 apalagi sambal kacangnya level jontor 😅 mantuuul 🤩👌#DirumahAja #KeDapurAja#AntiRibet #MasakItuSaya#MasakanKhasBetawi #MenuNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa #ResepBetawiFarhah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

20 Juni 2025_T24Dalam rangka memperingati HUT DKI Jakarta, yuukk kita bikin Asinan 😄(padahal hari biasa pun boleh bikin yaa 🤭)Tempo hari ada acara festival betawi (mikul buah) di kelurahan pasming, iseng cari asinan tapi ga ada yang pakai kuah kacang 😭padahal kan enak banget ya.. yaudah daripada mupeng terus barengan juga sama tema posbar yaudahlah perdana bikin asinan sendiri 😄Resepnya dari @mamafathan makasih ya mba 🤗#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah..Source : mba @reeneeJulia#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Kalau dipikir-pikir, macam asinan Betawi ini adalah salah satu saladnya orang Indonesia. Seger, krenyes2 dan sehat insyaaallah. Tapi kali ini lagi gak punya kerupuk sama sekali, so without kerupuk di fotonya.😊Dari dulu pengin banget bikin ini, Alhamdulillah ketemu resepnya disini. TRIms mba Rini Julia, sukses selalu ya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#PilkadaCookpad_RiniCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10842091-asinan-sayur-betawi?invite_token=u9tDEMaHCq34DSfFLZN6TYiV&shared_at=1599032999

Source : buku cooking with love (Icha Irawan)Sabtu... Waktunya semarak clover. Spesial tema dari mba @desi dresviana yang mengusung ala betawian... Saya persembahkan asinan Betawi semoga bisa mengobati kerinduan mba Des pada enyak babe dan pada menu2 Batavia 😀😀Seperti asinan pada umumnya, asinan Betawi ini pun sangat nikmat di sajikan dingin... Kemudian ada perbedaan kuah, kalau biasanya asinan identik dengan kuah yang ringan dan segar, pada asinan Betawi ini kuahnya cenderung lebih kental, dan dominan asin. Pada resep asli menggunakan kerupuk keriting berwarna kuning, tetapi karena ditempat saya tinggal sudah susah menemukan si kerupuk... Maka disini saya mengganti dengan menggunakan kerupuk keriting yang ada... Semoga berkenan mba Des 🙏#kangenenyakbabe#semarak_kangenenyakbabe#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#basidoncek#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar#clovercookinglover

📝Minggu09Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..Cooksnap arisan peda minggu ini yang menang Mba @arifahamrullah ... Bikin Asinan Sayur Betawi dengan modifikasi, isiannya saya menyesuaikan dengan yang ada di rumah aja 🤭. Asinan punya mba Arifah isiannya ada bengkuang, toge, timun, kol, daun selada dan tahu. Untuk rasanya disesuaikan sesuai selera yaa, saya buat tidak terlalu pedas.🥗Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dg cara pengacaran (melalui pengasinan dg garam/pengasaman dg cuka), bahan yg diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Istilah asin mengacu kepada proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air dan garam. Bahan asinan sedikit mirip dengan bahan rujak, perbedaan utamanya adalah bahan rujak disajikan dalam keadaan segar, sedangkan bahan asinan disajikan dalam keadaan diasinkan atau diacar.🥗Racikan makanan ini merupakan hasil akulturasi Budaya Betawi dengan Cina dan memiliki kombinasi rasa pedas, manis, asam dan gurih yang pas. Enak, segar dan sehat menjadi 3 kata yang sangat cocok menggambarkan rasa asinan betawi. Sehat karena kaya akan sayur-sayuran seperti sawi, kol, tauge, selada, mentimun dan tahu putih yang disajikan segar dengan kuah bumbu kacang yang berpadu dengan cuka dan cabai.Source : @arifahamrullah dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15911922#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Arifah#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

🪴 Bismillah,.......Saat cuaca lagi terik begini, paling cocok kalau makan yang seger2 yaLangsung deh terbayang kelezatan asinan betawi buatan kakak sepupu 🤭Tak berlama-lama langsung dah telp minta resepnya dan cuss langsung go kitchen 💪🏼Alhamdulillah, nikmat warbiasah apalagi disantap setelah seharian berpuasa.Perpaduan aneka sayur & buah segar, disiram dengan kuah kacang yang sedap gurih manis asin pedas asam, makin sempurna dengan tambahan kacang goreng dan kerupuk 🥰#AsinanBetawi#KudapanSayurBuah#CPBali_KudapanSayurBuah2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id