Donat Kentang

Nhana Andria
Nhana Andria @cook_20528130
Curup - Bengkulu

Awalnya mau bikin dontang ini pake telur, ternyata telurnya kelupaan wk, tapi ternyata tetep lembuuutttt banget walaupun gapake telur, jd lebih hemat deh, selamat mencoba temen2 😁

Donat Kentang

15 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin dontang ini pake telur, ternyata telurnya kelupaan wk, tapi ternyata tetep lembuuutttt banget walaupun gapake telur, jd lebih hemat deh, selamat mencoba temen2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 200 grtepung terigu
  2. 150 grkentang
  3. 15 grsusu bubuk vanila
  4. 25 grgula pasir
  5. 20 grmargarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtfermipan
  9. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga matang, haluskan

  2. 2

    Campurkan terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, baking powder, dan fermipan, aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan kentang kedalam campuran di atas, aduk merata

  4. 4

    Tambahkan margarin dan air sedikit demi sedikit, uleni adonan, tidak perlu sampai terlalu kalis

  5. 5

    Tutup adonan dengan serbet bersih lebih kurang 20 menit

  6. 6

    Bentuk adonan menjadi bulat2 kemudian pipihkan, bolongi tengahnya menggunakan tutup botol air mineral, alasi nampan menggunakan sedikit terigu agar tidak lengket

  7. 7

    Goreng donat dengan minyak panas dan api sedang, putar2 menggunakan sumpit

  8. 8

    Jika sudah matang merata, angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera, ex: coklat, meses, keju, gula halus, etc.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhana Andria
Nhana Andria @cook_20528130
pada
Curup - Bengkulu
👶1994 👩‍⚖️ a civil servant 👩‍🍳 homemade food-lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa