Naget ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Naget
  2. 250 grdaging ayam
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 20 mlsusu UHT
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. Sejumputlada
  8. 1 siungbawang putih ukuran besar
  9. 1 sdmmunjunh bawang goreng
  10. Bahan Pencelup
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. Sejumputgaram
  13. Secukupnyaair
  14. Bahan Pelapis
  15. Secukupnyatepung panir/bread crumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam, telur, susu, garam, lada, bawang putih dan bawang goreng ke dalam chopper, lalu haluskan sampai benar2 halus.

  2. 2

    Setelah itu, masukkan tepung tapioka, putar lagi choppernya sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng, saya menggunakan loyang uk 16cmx10.5cm

  4. 4

    Lalu kukus sampai matang

  5. 5

    Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Campur semua bahan pencelup, lalu celupkan naget yg telah dipotong2 tadi sampai terbalur sempurna.

  7. 7

    Setelah itu, guling2kan ke tepung panir sampai menutup semua bagian naget.

  8. 8

    Lalu, simpan di freezer minimal 1 jam, dan naget siap untuk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki
Kiki @Tholabul12
pada

Komentar

Resep Serupa