Bolu Kukus Mekar + Tips Anti Gagal (no secret)

Ikutin resep ini mudah"an mekar ya..😊
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan kecuali SP. Mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukkan SP, mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. TIPS: pakai sprite yg kaleng lebih bagus (sodanya lebih banyak) ; mixer adonan sampe putih dan kaku ; semua bahan harus di campur menjadi 1 kecuali SP (tidak bole 1 per 1) ; pakai tepung protein rendah lebih lembut hasilnya (tapi tidak menjamin bisa mekar)
- 2
Bagi adonan menjadi 4 bagian dan tetesi beberapa pewarna makanan sesuai selera. Tuang di kertas cup kemudian hentakkan sebentar adonannya agar tidak ada gelembung. TIPS : kertas cup harus seukuran dengan mangkok cetakan ; pas aduk adonan gunakan teknik aduk lipat
- 3
Panasin panci kukusan terlebih dahulu sebelum mengkukus adonan. Gunakan api besar untuk mengkukus. Masukan adonan dan kukus selama 15 menit. TIPS : tutup panci harus di lapisin kain agar air tidak menetes ; beri jarak saat mengkukus agar adonan bisa mekar dengan bagus ; air kukusan jangan terlalu banyak ; tutup panci kukusan harus tinggi agar pas mekar tidak mengenai tutup panci
- 4
Setelah matang keluarkan dari panci kukusan. TIPS: Lap alas bolu yg basah agar tidak lembab ; Letakkan bolu yg masih panas di tempat yg berlubang agar uapnya hilang. (Di foto sy pakai barang seadanya saja.😅)
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolu kukus mekar


Bolu kukus anti gagal


Bolu kukus mekar(anti gagal)


Bolu kukus mekar lembut


Bolu kukus mekar anti gagal


Bolu kukus anti gagal


Bolu Kukus Mekar


Bolu Kukus Sprite Mekar


Bolu kukus mekar


Bolu kukus mekar lembut anti gagal


Bolu kukus mekar


Bolu Kukus Mekar super lembut *anti gagal


Bolu kukus mekar


Bolu Kukus Mekar Sprite


Bolu kukus mekar


Bolu Kukus Mekar


Bolu Kukus Mekar


Bolu kukus mekar, anti gagal


Bolu Kukus Mekar no Soda (#pr_ recookanekabolkus) & tips anti gagal


Bolu kukus mekar ekonomis


Bolu kukus semangka mekar😍


Bolu Kukus Mekar


Bolu kukus


Bolu Kukus Mekar Semua (Asian Steamed Cake)


Bolu kukus mekar anti gagal #stayathome


Bolu Kukus anti gagal


Bolu Kukus Mekar Anti Gagal


Bolu kukus mekar lembut


Bolu kukus mekar Semangka


Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Komentar (11)