Pempek Bangka

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 500 gramdaging ikan tengiri
  2. 250 gramsagu
  3. 100 mlair es
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 7 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ikan tengiri, bawang putih, garam, gula dan air hingga menyatu kemudian masukan sagu pelan2 dan di aduk menggunakan spatula kayu/plastik setalah adonan kalis bentuk panjang seperti lenjer. Taburi tatakan dengan sagu agar tidak lengket. Setelah selesai siapkan air mendidih 500ml kemudian masukan dan angkat hingga pempek mengambang. Pempek siap di sajikan dengan kuah terasi khas bangka

    Note : bisa di makan langsung maupun di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga
Bunga @bunca
pada
Jakarta
Instagram : Dikalamenggoda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa