Biji salak "cilembu"
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi cilembu sampai matang
- 2
Campur ubi cilembu, tepung sagu dan gula halus dalam satu wadah lalu di uleni sampai tercampur merata
- 3
Lalu bentuk adonan ubi menjadi bulat2
- 4
Rebus ubi yg sudah dibentuk2, saat merebus ubi pastikan panci agak digoyang2 atau ubi di aduk perlahan agar tidak menempel pada panci. Jika sudah terapung berarti ubi sudah matang
- 5
Rebus air kurleb 1,5L, gula merah dan daun pandan di panci berbeda lalu masukkan ubi yg sudah matang ke dalam air rebusan gula merah.
- 6
Jika sudah hampir matang atau sudah agak meletup2 masukkan 4sdm tepung sagu yg sudah dicairkan dgn sedikit air (disesuaikan ingin kekentalannya seperti apa) masukkan sedikit2 sambil di aduk.
- 7
Jika sudah mengental, matikan api lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji Salak Cilembu Biji Salak Cilembu
Semua sudah tau kan, kalo biji salak itu bukan dari salak, tapi dari Ubi 😆 nah dari semua ubi, ubi cilembu itu yang paling enak buat biji salak. Cobain deh. Nah biar ga sepi, saya tambah kolang kaling.. yummm!
-
Biji salak ubi cilembu Biji salak ubi cilembu
Menu takjil yg sederhana tp enk, rasanya yg manis legit cocok bgt utk menu buka puasa
-
Biji salak ubi cilembu Biji salak ubi cilembu
Sebenernya bikin biji salak inihh gegara ,,,mager bgt liat sepotong ubi cilembu yg buat bekel suami,,,tp gag dimakan dan di bawa balik ke humzzz...jadilaaa drpd dibuang2 dan mubazirr,,, dieksekusi ala kadarnya 😅😅😅😅 semoga resepnya bermanfaat buat temen2 smuahh😘
-
-
Biji salak Biji salak
Kunyah kunyah kenyalnya enak manis juga bikin kenyang,Jajanan tradisional yang saya kenal sejak tinggal di jakarta. Terbuat dari ubi merah dan tepung tapioka,Mungkin kalo di jawa timur mirip cenil yang memakai tepung ketan sebagai bahan utama tetapi cenil tanpa ubi.Dulu kirain ada campuran dari salak ternyata ga ada salak sama sekali. 😄😄😄Mudah dan enak juga ekonomis , yuk bikin buat cemilan sore
-
Biji salak Biji salak
Kembali lagi menyiapkan takjil buat buka puasa yg manis yglegit... #siapramadan#cookpadcomunity
-
-
Biji salak Biji salak
Inget waktu kecil almarhumah ibu jualan biji salak sampai ngebantuin cara buatnya akhirnya di coba sendiri...
-
Biji salak (cendil manis) Biji salak (cendil manis)
Hai Hai Hai... Hujan² jd iseng bikin cemilan. Punya stock serba terbatasKita eksekusi buat buka puasa, ngemil dan sarapan juga bisaButuh niat dan kesabaran membuatnya.Ini cemilan kesukaan kk dan ayah, dulu oma rajin banget buatin cemilan buat kita. Dan ini perdana bunda buatAlhamdulillah di approve 😘
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar