Masa para empanadas fritas

silvina Cella
silvina Cella @cook_2380579
Lanus

Receta de la abuela !

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina 0000
  2. 50 grsLevadura fresca o 25 de la seca
  3. 2 cucharadas soperasGrasa
  4. Sal a gusto (yo le coloco 4 cucharaditas de te)
  5. cantidad necesariaAgua tibia tirando a fria

Paso a paso

  1. 1

    Coloca harina en forma de corona

  2. 2

    Agrégale todos los ingredientes restantes en el centro menos la sal que va por fuera para que no toque la levadura

  3. 3

    Luego empieza a unir todo con el agua hasta formar la masa uniforme tipo la de pizza te queda

  4. 4

    Hacer varios bollos te salen casi 60 tapas

  5. 5

    Estirarla en forma redonda y luego rellena con lo que te guste y freilas en grasa quedan geniales y no caen mal a nadie !

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Comentarios (19)

Escrita por

silvina Cella
silvina Cella @cook_2380579
Lanus
me gustan cocinar cosas dulces
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