مواد لازم

  1. 1 فنجانآب گرم یا (1/2 شیر+ 1/2 آب)
  2. 3 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  3. 1/2 قاشق چای خوریخمیر مایه
  4. 1 قاشق غذا خوریشکر
  5. 3 فنجانآرد سبوسدار
  6. 1 قاشق چای خوری نمک
  7. مواد برای رومال
  8. 1 عددتخم مرغ (زرده)
  9. سیاه دانه (کنجد) به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر مایه رو در آب ولرم حدود ۵ دقیقه قرار داده تا عمل کند.

  2. 2

    سپس نمک و شکر و روغن زیتون رو بهش اضافه و مخلوط می کنیم.

  3. 3

    بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد.

  4. 4

    خمیر رو به صورت توپی در میاریم روشو می پوشونیم تا ۱ ساعت وربیاد.

  5. 5

    کف یک سینی فر رو کاغذ روغنی می کشیم و خمیر رو به ضخامت ۱ سانت پهن می کنیم. بهتره خمیر رو در این حالت هم کمی استراحت بدیم.

  6. 6

    روی خمیر رو با انگشت کمی شکل میدیم (مثل نون بربری)

  7. 7

    برای رومال زرده تخم مرغ رو هم می زنیم و با برس روی نان می مالیم. و سیاه دونه و کنجد روی اون میپاشیم.

  8. 8

    نان رو ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه می پزیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Maria
Maria @cook_21029937
در
ملایر
متاهل و مادر ماهک😍
بیشتر

نظرات (4)

Maria
Maria @cook_21029937
پیداش کردی واسم بفرست زورت نیاد ک بهت میگن عکسات اینترنتیه

دستورهای مشابه