Café dalgona

Nidia Game
Nidia Game @Nidia_game
Colima

En lo personal no me gusta que este tan cargado de café, por eso le pongo poco. La receta a continuación es como la hago yo, pero tu puedes agregarle más.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1 cucharadacafé instantáneo
  2. 1 1/2 cucharadasazúcar
  3. 1 1/2 cucharadaagua o leche caliente
  4. 210 mililitrosleche

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un bowl o plato hondo agrega el café, el azúcar y el agua caliente y con una batidora (eléctrica o manual) bate.

  2. 2

    Sigue batiendo hasta que el color de la mezcla se aclare, y que mientras bates se ve como chicloso.

  3. 3

    La mezcla estará lista cuando al levantar el batidor los picos no caigan o caigan muy lentos.

  4. 4

    Sirve la leche fría en un vaso y agrega la mezcla de café.

  5. 5

    Nota: yo utilicé batidora eléctrica, en la velocidad más baja y dure alrededor de 5 minutos. Así que ten en cuenta que si lo haces a mano durará más, pero depende la velocidad que le des.

  6. 6

    He tenido la idea de que quizás se pueda hacer con la licuadora pero no lo sé 🤔 debería intentarlo, pero si alguno de ustedes lo intenta díganme si funciona. Provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nidia Game
Nidia Game @Nidia_game
Colima
Les comparto mis recetas favoritas, espero que sean fáciles, económicas y de su agrado.
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