مراحل تهیه
- 1
ابتدا برای مواد خمیر شیر ولرم و پودر خمیر مایه و آرد الک شده رو با شکر مخلوط کرده و با همزن میزنیم حدود سه دقیقه بعد این مواد رو روش رو پوشانده داخل گوشه آشپزخانه حدود دوساعت استراحت دهید تا پف کنید ظرفتون بزرگ باشه چون خیلی پف میکنه.
- 2
برای مواد میانی شیر رو با آرد و نشاسته گندم با هم مخلوط کنید تا آرد و نشاسته به خورد شیر رود تا گوله نشود بعد مواد رو روی گاز شعله ملایم هم بزنید تا مواد سفت شود یعنی مثل فرنی شود غلظتش عین فرنی شد شعله رو خاموش کنید بعد گلاب اضافه و هم بزنید بذارید کنار
- 3
حالا مواد خمیر که استراحت کرد داخل جا سسی ریخته و تابه را روی حرارت کم قرار دهید و داخل تابه رو خیلی کم روغنی کنید و از مواد داخل تابه به شکل دایره بریزید و بذارید تا حسابی بپزد و حباب حباب بشه وفتی قشنگ طلایی شد از رو گاز بردازید و از مواد میانی داخل خمیر پخته شده ریخته و فشارش بدید ببنید و با شربت بار و پودر پسته سرو کنید.❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
قطایف
#منوی_هفتهسلام به همه، اقا من هر کاری کردم نتونستم اونجور که شما ها درست کردید دربیارم اما طعمش خوب و شیرین بود.
-
-
قطایف
#منوی_هفته #ماه_رمضان یه دسر لطیف شیرین خوش طعم از درست کردنش پشمون نمیشید برای مهمونیها طعم و ظاهر جدیدی داره 😍
-
قطایف دسر لبنانی 😋😍
💕چهارشنبه تون زیبا💫آخرین روز🌸فروردین هم از راه رسید🌷خوب یا بد تمام شد💕الهي ماه اردیبهشت براتون💫برکت ، سلامتی ، آرامش🌸خوشبختي ، موفقیت🌷و نگاه خدا💕را به همراه داشته باشهسلام دوستان صبحتون بخیر و نماز روزه هاتون قبول 🌸💕🌸من این دسر لبنانی فوق العاده خوشمززه و عاالی رو با دستور دوست کوکپدیمون گل گندم درست کردم و دیزاین اونم برگرفته شده از کار زیبای دوست لبنانی ریان الشام بود و این خوشگل خوشمزه ای شد که میبینید 😋🥰 @golegandom127امیدوارم این دسر ساده و خوشمزه رو درست کنید و از طعم بینظیر اون لذت ببرید نووش جاان 💝💝💝#قطایف#کوک_اسنپ#دسر_مخصوص_رمضان
-
-
معمول خامه ای
ممنون از کوکپد بابت این رسپی عالی. خیلی لذیذ و خوشمزه بود. هرچند من آرد سمولینا نداشتم و با آرد سفید درستش کردم ولی خیلی عالی شد. #منوی_هفته #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #طعم_خانه #عکاس_برنزی
-
-
-
-
-
قطایف
شیرینی که در ایام ماه مبارک رمضان در کشورهای اردن،مصر،عراق و ....پخت می شود.#ماه_رمضان #قطایف
-
-
-
-
عیش السرایا (دسر عربی)
#عیش_السریا#دسر_عربی#دسر_ماه_رمضانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Zeinabi
-
لگیمات بوشهری
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#لگیماتیه شیرینی بوشهری وعربی که بافتی شبیه بامیه داره (بااین تفاوت که بامیه تخم مرغ هم داره ) بامواددر دسترس آماده میشه وخیلی راحت وخوشمزه س.
-
-
-
-
-
برازق
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #منوی_هفتهیک شیرینی خوشمزه و آسون که بیشتر در کشور سوریه تهیه میشه ...
-
عیش السرایا (دسر عربی)
#عیش_السریا #دسر_عربی #دسر #ماه_رمضانتشکر از دوست عزیز کوکپدی سایناجان @Mama_Saina_cook
-
-
لقیمات شیرینی ترد خوشمزه شیرین
این شیرینی ها مخصوص کشورهای عربی مخصوصا سوریه هستش که به اسم عوامه لقیمات معروف هست#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)