Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las verduras.
- 2
Pelamos el calabacín y lo hacemos trozos medianos. Hacemos trozos los pimientos y la cebolla.
- 3
Pelamos la patata y la cortamos en trozos pequeños.
- 4
En una sartén con 4 cucharadas de aove más o menos. Echamos las verduras con un poco de sal y dejamos hasta que estén tiernas. Moviendo de vez en cuando.
- 5
Echamos el tomate frito y mezclamos.
- 6
Echamos los huevos y tapamos la sartén hasta que los huevos estén cuajados.
- 7
Servimos con un huevo para cada persona.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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