Almejas en salsa con cebolla y vino blanco
#yococinoencasa #picoteosfit esta mañana hemos tenido súper sorpresa de la abuelaca que nos ha traído cosas muy ricas jajaja y nos hemos puesto manos a la obra y como ya hacíamos boquerones fritos, pues esto tocaba más fit!
Almejas en salsa con cebolla y vino blanco
#yococinoencasa #picoteosfit esta mañana hemos tenido súper sorpresa de la abuelaca que nos ha traído cosas muy ricas jajaja y nos hemos puesto manos a la obra y como ya hacíamos boquerones fritos, pues esto tocaba más fit!
Paso a paso
- 1
Poner las almejas en agua y dejar 15 min. Retirar y volver a poner agua y volver a escurrir. Así 3-4 veces para quitar la arena.
- 2
Pochar la cebolla, cortada en juliana. con unas gotas de aceite y un pelín de sal. Añadir las almejas y darle unas vueltas. Añadir el vino blanco y tapar 5 minutos y evapore hirviendo la sartén
- 3
Cuando estén todas abiertas...dejar 5 minutos más al fuego sin tapar y servir
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