کباب بند انگشتی یا قفقازی

فاطمه
فاطمه @cook_21264009
بیرجند

یک سحری مقوی برای ماه رمضان 🌜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300-400 گرمگوشت چرخ کرده (حدودا)
  2. 1 عددپیاز رنده ریز شده
  3. 2 حبهسیر رنده شده
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 3 عددنان تست
  6. 2 ق غگشنیز تازه خرد شده
  7. نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    نان تست را به مقدار کمی شیر یا آب آغشته کنید در ظرفی گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + نان تست خیس شده+ تخم مرغ+ نمک و فلفل و زردچوبه را خوب مخلوط کرده با دست ورز می دهیم

  2. 2

    سپس گشنیز خرد شده را افزوده در تابه با حرارت ملایم به فرم دلخواهی که با دست داده ایم سرخ می کنیم

  3. 3

    غذا آماده است با نان سنگک تازه و دوسه عدد گوجه فرنگی تفتداده شده در روغن میل کنید یا با ترشی مخلوط

  4. 4

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
فاطمه
فاطمه @cook_21264009
در
بیرجند
علاقه مند به کسب تجربه در حیطه ی آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه