Galletitas de naranja (sin TACC)

Mariana M
Mariana M @cook_15670597
Mar Del Plata - Argentina

Las hice para una sra muy especial a la cual cuido y le cocino, que además de ser intolerante al gluten es diabetica , así que no tienen azúcar... espero que las disfruten

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Ingredientes

32 galletitas
  1. 50manteca
  2. 50crema de leche
  3. 250premezcla para celiacos (harina de arroz, fécula de mandioc
  4. a y fécula de maíz)
  5. 1huevo
  6. 1 cdapolvo hornear
  7. Ralladura de 1/2 naranja

Paso a paso

  1. 1

    Colocar manteca y crema junto con el edulcorante en un bol

  2. 2

    Agregar el resto de los ingredientes y amasar hasta obtener una masa tierna y que no se pegue en las manos

  3. 3

    Colocar un poco de premezcla en la mesada y estirar la masa más o menos de medio cm. Cortar las maaitas de la forma deseada. Colocar en una placa apenas enmantecada.

  4. 4

    Llevar a horno aprox. 20 min hasta que estén apenas doradas. Conservar en frasco hermético.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mariana M
Mariana M @cook_15670597
Mar Del Plata - Argentina

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