Muffins de banana sin tacc y bajos en grasas

Ema Parodi
Ema Parodi @cook_14619849
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Ingredientes

18 raciones
  1. 5Bananas
  2. 5Huevos
  3. 1 cdaAzúcar
  4. 1 cdaEndulzante líquido
  5. 1 tazaPremezcla
  6. 1 cdaPolvo para hornear
  7. 1 cdaAceite

Paso a paso

  1. 1

    Pisar las bananas y mezclar con las yemas. Agregar el endulzante líquido y el aceite

  2. 2

    Batir las claras a nieve con 1 cda de azúcar

  3. 3

    A la mezcla de bananas agregarle la taza de premezcla y el polvo para hornear

  4. 4

    Por último, integrar las claras a la mezcla de bananas. Hay que hacerlo en dos veces con movimientos envolventes

  5. 5

    Poner la preparación en moldes de muffins y llevar a horno precalentado a 180 grados. Se cocinan en 15 minutos pero va a depender del horno y el tamaño de los muffins.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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