Minitortillitas crujientes de chorizo

🥔🥚🌱Grandes, pequeñas, rellenas, abiertas, en hojaldre… mira que nos gustan las tortillas, a veces llevan ingredientes más nobles” otras, como estas, son más sencillas, pero todas ricas.

Sencillos y deliciosos, perfectos para un aperitivo.

Tras el éxito que tuvo en casa la receta Corn Dogs al estilo americano de @marina_cocinillas, hoy la he hecho cambiando las frankfurt por chorizo.Hace un par de días hicimos una barbacoa, y me sobraron 3 chorizos, así que me he ahorrado el paso de cocinarlos.#menúsemanal#cocinadeaprovechamiento

Para empezar el jueves con fuerza, un desayuno con fuerza

Monsieur cuisine

Utilizamos huevos camperos y chorizo de calidad

¿Cómo conseguir una bechamel sin grumos? yo para ello siempre tamizo la harina y echo toda la leche de una vez, eso si, muy caliente. #delantaldorado #triviumdecocina

Esta vez a petición popular preparé la tortilla con chorizo y patatas. Lo importante para que salga rica es comprar buena materia prima y darle tiempo a las patatas para que se hagan a fuego lento.Esta vez compré patata gallega, chorizo ibérico, huevos camperos y aceite de oliva. Sencillo y delicioso 😋Feliz tarde!! 😘😘

#weekendreto Muy buena y fácil de hacer.

Un experimento que salió muy bien!

#1Receta1Arbol.Por darle un giro a la típica tortilla. Es una receta sencilla e ideal tanto para una cena como para un picoteo. Se puede comer tanto fría como caliente, igual que la tortilla.

#familiarCon esta receta los podéis hacer también dulces con Nutella, con jamón de york y queso y miles de cosas que os guste.A mí me han salido 25 bollitos de morcilla y 25 bollitos de chorizo.están buenísimas os lo aseguro!!

#mirecetario

El otro día coci una calabaza al vapor para hacerla rellena, pero me pase cociéndola y quedó demasiado tierna, por lo cual opte por hacer esta versión de las tortitas de ajo y perejil, pero con calabaza.#CuchillosArcos

Inspiradas en un tapeo que hice en Sevilla, realmente me la he inventado pero han quedado deliciosas

Esta tortilla a modo de soufflé, aunque no cocinada en horno, sino en sartén es muy vistosa y deliciosa de sabor. No es muy complicada de hacer, aunque darle la vuelta en la sartén tiene su qué.En cuanto a las chichas, también llamadas probadura, es el picadillo con el que se hace ese embutido tan español que es el chorizo.

Es una tortilla sencilla con huevos de campo Y buen chorizo de la Sierra. Tiene un sabor muy rico.Es totalmente campera y podemos añadirle si nos gusta rodajas de pimiento verde, también le va muy bien😃

La tortilla paisana es una versión “enriquecida” de la tortilla de patatas. Cuando recibe este nombe, la tortilla lleva, además de patatas y huevos, algunas verduras como guisantes, pimientos y algo de carne, como tacos de jamón, chorizo o incluso panceta o jamón cocido.

Se puede hacer de diferentes formas y maneras y está buenísimo. #cookpadmycook

Una variante de la clásica tortilla de patatas con unos ingredientes que le aportan un sabor exquisito a la tortilla.Con la cantidad de ingredientes indicados hemos hecho 2 tortillas en sartén de 20 cms de diámetro, pero se podría haber hecho una única tortilla en una sartén más amplia.Hemos seguido la receta del libro de Cocina Tradicional Española Pizarro (Editorial Blume).

Con estas cantidades me dió para hacer estos 8 bollinos y una hogaza de pan

Familia después del croissant 🥐 nos hemos puesto las botas, mano a mano con las croquetas 😂😂😂,para dar tributo al chorizo yo he preparado unos bloques del campo del sur 😂😂😂,quien sea de Cádiz me entenderá, vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #recetasconchorizo

Bueno, hoy me apetece hacer una tortilla diferente, pero no por ser diferente menos rica.Esta es una de mis preferidas en lo que tortillas se refiere, por su sabor y su color cito rojo Gracias al chorizo picante.

Un rico plato que se deshace en la boca de lo rico que está , si textura es perfecta y el chorizo da un toque único

Los ingredientes que voy a poner es para 2 tortillas pero cuando las hago siempre una tiene la variante del chorizo pues nos gusta mucho en casa

#VacíaTuNevera ¿Te ha sucedido que vas corto de tiempo y tienes que cocinar de prisa? pues nada mejor que esta receta. Os aseguro que siempre tenemos en nuestra nevera los ingredientes. Puedes dar rienda suelta a tu creatividad y utilizar ingredientes de tu elección. El toque final es porque así le gusta a mi hijo. #VacíaTuNevera