Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
Paso a paso
- 1
Las 8 onzas de carne condimentada al gusto se cocina a la parrilla o plancha la cocción debe de quedar 3/4 luego está misma se hace en picadillo.
- 2
Se vierte aceite de oliva a sofreír con ajo luego se aplica la libra de queso Mozzarella.
- 3
Una vez el queso mozzarella este derretido colocamos la carne en picadillo.
- 4
Mezclamos, fundimos bien el queso con la carne.
- 5
Luego aplicamos las porciones a las tortillas de harina.
- 6
Una vez las tortillas tenga el relleno del queso mozzarella con carne colocamos las tortillas en la plancha o parrilla la cocción es al gusto.
- 7
Una vez estén asadas se sacan y se cortan por la mitad. Y listo usted puede usar la guarnición al gusto como también salsa ranchera u otras salsas.
- 8
Una vez las tortillas tenga el relleno del queso mozzarella con carne colocamos las tortillas en la plancha o parrilla la cocción es al gusto
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