#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس

#سرآشپز_طلاییعکس آرشیوی سال ۹۵

#سرآشپز_طلایی #خامه_قنادی #پودر_خامه #شیرینی #کیک

اینم یک خامه قنادی ساده وخوشمزه برای انواع شیرینی کیک و غیره....‌استفاده میشه

خامه قنادی برای تزیین کیک و رولت عالیه😋با خامه صبحانه به راحتی توخونه خامه قنادی داشته باشیم برای نزیین تمام شیرینیها😋😊

مزه خامه کمی شور و شیرین هست تقریبا مزه خامه چیز کیک میدهد

#خامه‌‌‌‌‌‌‌‌#کوک_اسنݒ‌‌‌‌با تشکر از دوست هنرمند ناهید ثانی

#سرآشپز_طلایی #روز_زن

#نوروز99#خامه_فرم_گرفته_با_پودر_خامه

تولد همسرم بود و خونه مادرم شهرستان بودیم هرچی گشتیم خامه قنادی آماده پیدا نکردیم بنابراین پودر خامه گرفتم و دست بکار شدم تا خودم خامه درست کنم اولش مزه شیر خشک میداد اما وقتی داخل کیک ازش استفاده کردم دیدم خیلی هم بد نشدهالبته به نظر همسرم خوشمزه شده ولی خب خامه آماده قنادی به نظر من خوشمزه تره 🙂🙂اما وقتی در دسترس نیست گزینه خوبیه

من قصه تو را تا ابد اینگونه آغاز میکنم :یکی بودهنوزم هستخدایا همیشه باشد …

این پودر خامه وقتی آماده میشه ، همان کرم شانتی است. بعد از فرم گرفتن میتونیم به اون پودر کاکائو یا زعفران و یا رنگ های مصنوعی اضافه کنیم تا خامه رنگی داشته باشیم .اینم بگم بافت و مزه خوبی داره ولی من به شخصه مزه خامه قنادی که آماده میگیریم را بیشتر می پسندم . فقط بخاطر اینکه همیشه توی خونه داشته باشم پودر اونا گرفتم .#سرآشپز_طلایی#تهیه_خامه_قنادی_با_پودر_خامه#خامه_قنادی#کرم_شانتی#پودر_خامه

این خامه مناسب فیلینگ بین لایه های کیک و کاور کیک عریان یا کاور اولیه کیک هست.با دستور خوب نرگس بانو @banoojoonو چند نکته از دوست خوبم مینا جان که من با این نکته ها دستورمو آپدیت کردم @mina_dmr#خامه_قنادی_با_خامه_صبحانه #خامه_قنادی_خانگی #فرم_دادن_خامه_صبحانه

#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی ، این روش خیلی راحته برای خامه قنادی

#سرآشپز_طلایی#خامه_فرم_گرفته

داستان های شیرینی پزی منطرز تهیه در نَبودِ خامه آماده قنادیفردا صبح منتظر بودم که خامه شیرین شده خریداری شده و به اندرونی بیاید. اما ساعتها گذشت و از خامه خبری نشد که نشد. بعد هم خبردار شدیم که هیچ کدام از فروشگاه ها و قنادی ها یا موجود نداشتند یا داشتند و در حق مشتری کم لطفی کردند. خلاصه دردسرتان ندهم. چاره ای نبود و می بایست حتما این کیک آماده می شد چون چشمانی در طلب دیدن کیک بودند و دهانهایی منتظر بلعیدن و.... ناگهان برق چشمانم مرا به سمت کتابخانه کشاند.کتاب آشپزی رزا منتظمی در روبرویم بود و من بیهوده زانوی غم بغل کرده بودم که چه کنم! صفحه ۴۹۳ را آوردم و با خود گفتم این همه سال کتابی به این خوبی در کتابخانه ام جا خوش کرده چرا مرتب استفاده نکنم.و سر یخچال رفته و خوشبختانه خامه های صبحانه به رویم لبخند زدند.

خامه قنادی با سه قلم موادبه به عالیییهم چربی کم و هم سالم😂😋#خامه#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#خامه #سرآشپزطلایی #روکش_کیک #کاورکیک #عسل_بانوتهیه کیک و شیرینی در خانه هم یک تفریح و سرگرمی جالب است و هم از لحاط اقتصادی به صرفه تر خواهد بود. برای تهیه کیک و شیرینی نیاز به خامه کیک یا خامه قنادی خواهید داشت. خامه قنادی به خامه‌های شیرین با چربی بالای ۳۰ درصد گفته می‌شود که در مغازه‌های لوازم قنادی و هایپرمارکت‌ها موجود است. خامه‌های قنادی معمولا در بسته‌های ۱ تا ۵ کیلویی موجود هستند. خامه قنادی شیرین است و نیازی به اضافه کردن شکر ندارد. روش نگهداری خامه قنادی به این صورت است که باید حتما در فریزر نگهداری شود. معمولا ۶ ماه تاریخ انقضا دارد و موقع استفاده باید از فریزر خارج کنید و در یخچال بگذارید تا یخ آن کم کم آب شود.

اگه یه وقت خامه قنادی در دسترس نداشتین...

یک خامه ساده و خوشمزه توی کیک وایییی😋😍❤ عاشقش میشید‌. موقع درست کردن خامه یادم رفت عکس بگیرم. ولی توی کیک استفاده کردم کاملا مشخصه.❤ #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خامه_قنادی_شکلاتی #خامه_شکلاتی #خوشمزه

با پودر خامهقانون ۱۱۳ بسیار ساده و سریع

گاهی پیش میاد که دلت کیک خامه ای میخواد و دسترسی به خامه قنادی ندارید و یا وقت خرید ندارین.کافیه این رسپی را دنبال کنی و با چند قلم مواد ساده و یک نتیجه بینظیر همه را غافلگیر کنید .

خامه قنادی یا همون خامه ی فرم گرفته به عنوان کاور کیک و شیرینی استفاده میشود یا به وسیله ی قیف و ماسوره با آن طرح های مختلفی را میتوان روی کیک ایجاد کرد.

درست کردن خامه فرم گرفته با پودر خامه خیلی راحته حتی برا مبتدی ها