Donat Kentang Simple (Tanpa Susu)
Donat merupakan cemilan favorit ku, udh lama mau bikin donat kentang tp belum sempet berhubung lagi dirumahaja akhirnya bikin juga. Ini kali pertama buat donat, sempet mau nyerah saat membuat adonan. Saya ikutin resep Fitri Sasmaya, tapi saya 2x lipat bahan aslinya. Puji Tuhan berhasil juga, karena terus usaha, so jangan nyerah 😉
Donat Kentang Simple (Tanpa Susu)
Donat merupakan cemilan favorit ku, udh lama mau bikin donat kentang tp belum sempet berhubung lagi dirumahaja akhirnya bikin juga. Ini kali pertama buat donat, sempet mau nyerah saat membuat adonan. Saya ikutin resep Fitri Sasmaya, tapi saya 2x lipat bahan aslinya. Puji Tuhan berhasil juga, karena terus usaha, so jangan nyerah 😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan peralatan seperti wadah yang nyaman digunakan untuk membuat adonan saya pakai baskom yang agak besar. Bahan-bahan sudah ditimbang dengan pas atau dikira-kira.
- 2
Campurkan bahan biang, lalu tunggu sekitar 10 menit atau sampai muncul gelembung.
- 3
Masukan bahan-bahan tepung terigu, kentang, telur, gula pasir, bahan biang pada point 2. Campurkan dan aduk rata.
- 4
Aduk sampai setengah kalis, lalu masukan mentega dan garam.
- 5
Aduk kembali sampai kalis/elastis. Saya pakai tangan mengaduknya, disini sangat memakan waktu yang cukup lama karena adonan harus tercampur rata dan kalis elastis.
- 6
Setelah adonan sudah kalis elastis tutup adonan dengan plastik wrap atau kain, diamkan kurang lebih 30-40mdnit sampai mengembang 2x dari adonan pertama. Proses ini disebut proofing. Dalam gambar yang saya foto sepertinya agak kelamaan proofingnya. :D
- 7
Lalu bagi adonan sama rata menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat, sebelumnya wadah yang akan digunakan dan tangan harus ditaburi dengan tepung agar tidak lengket.
- 8
Lalu lakukan proofing lagi (diamkan adonan) sampai mengembang sedikit. Dan panaskan minyak (gunakan minyak panas sedang) dan yang pertama digoreng adalah adonan yang pertama dibentuk/diproofing.
- 9
Setelah sudah digoreng, sajikan sesuai selera. Kalau saya ditaburi dengan gula halus.
- 10
Tekstur bagian dalam donat. Yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang (tanpa telur& susu) Donat Kentang (tanpa telur& susu)
Cemilan mudah dan simpel banget. .
-
Donat Kentang mini Tanpa Susu Donat Kentang mini Tanpa Susu
Kenapa tanpa susu ? Yeah....kalo ngikutin history resep saya di cookpad, saya memang sering membuat olahan makanan tanpa susu karna baby saya alergi hehehehe...Nanti selepas 3 tahun, baru deh dicobain susu sapi. Sementara saya juga masih belum berani mengolah makanan menggunakan susu soya yg sehari-harinya dia konsumsi.Ya....walaupun sudah nyuri dicobain keju dikit dikit hahahaha.....
-
Donat Simple (tanpa telur dan kentang) Donat Simple (tanpa telur dan kentang)
uji coba pertama bikin donat berhasil, yee...bahannya sama kaya bikin mexican bun cuma ditambah sp
-
Donat kentang tanpa susu Donat kentang tanpa susu
Donat kentang ini tanpa menggunakan susu, jadi untuk bunda² yang anaknya alergi susu sapi, bisa memakai resep ini. Cara membuatnya juga mudah, tidak menggunakan mixer pun pasti berhasil.Yang jelas, ketika membuatnya pastikan bahwa kondisi hati sedang senang 😁
-
Donat tanpa Kentang dan Susu Donat tanpa Kentang dan Susu
Dari semalam hujan dan paginya cuaca dingin dari bangun tidur kepikiran buat cemilan yang empuk kebetulan siangnya suami minta dibuatkan donat ,ini donatnya tanpa kentang dan susu dan hasilnya lembuttt dan empukkk banget , wkwkwkw bener dah ga bohong enakkkkkkkk banget makan 1 gak akan cukup 😅 siang saya buat besok siang masih maknyus 😂
-
Donat Kentang Mini (tanpa telur dan susu) Donat Kentang Mini (tanpa telur dan susu)
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaBikin donat ga ada bosennya. Karna anak saya doyan bgt namanya donat dr pd roti gatau knpa..Kali ini nyoba donat kentang mumpung ada kentangnya. Tp tanpa telur dan susu. Tp kalo mau pake telur dan susu pun bisa bgt. Tp perhatikan takaran airnya. Pasti akan berkurang, karna kan kentang nya juga sudah mengandung air.Dsni sya mix tepung nya pro tinggi dan sedang jd dapet tekstur donat yg agak ringan. Ga terlalu kenyal seperti pakai full pro tinggi. Sesuai selera saja.Dr 1 resep ini saya menghasilkan 25 pcs donat ukuran 20 gram. Lebih 1 pcs donat ukuran 27 gram.
-
Donat kentang tanpa susu Donat kentang tanpa susu
Awalnya si kecil kepengen makan donat kentang, padahal sudah menjelang jam praktek, alhasil emaknya langsung cuss dengan bahan seadanya, bkn donat yg simple aja 😂😂😂.Berhubung nggak ada susu bubuk jadi pakai fiber creme. Alhamdulillah rasanya enak, sampe si kecil minta nambah trs. Karena dia suka sama meses so toppingnya meses deh 😁
-
Donat Kentang simple (takaran sendok) Donat Kentang simple (takaran sendok)
First time bikin dan makan donat kentang krna penasaran bgt gimana sih Rasa donat kentang tuhh .. Alhasil bikin sendirilah dirumah coba coba resep Alhamdulillah berhasil wlpun topping nya kurang rapih tp it's ok rasanya bukan main wueenakk jd pengen lagi dan bikin lagi #GoldenApron #donatkentangantigagal #donatkentang follow akun ig @Riscooking 😊
-
Donat Kentang (Tanpa Telur) Donat Kentang (Tanpa Telur)
Assalammuslaikum coopaders...salam sejahtera untuk semua dan sehat selalu... amiin🤲Tadi pagi bikin donat dan ternyata sekarang hujan turun. Momentnya pas banget, dingin2 makan donat yang anget, mantul dah. Resep donat tanpa telur miliknya mbk Onna. Baliau bikin yang one bites dan ini aku bikin yang ukuran umumnya. Yuk langsung cek resepnya. Selamat awal pekan semuanya n happy cooking👩🍳.Senin, 18-01-2021#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#OlahanKentangOknisa#ResepDonatOknisa#MasakanSederhana#DirumahAjaSumber resep CP Onna Indriyani👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13684230-donat-kentang-one-bites%F0%9F%A7%A1?invite_token=E8VYZaJc4L3KEojt23KJxAvV&shared_at=1610951315
-
Donat Simple tanpa kentang, susu, dan telur Donat Simple tanpa kentang, susu, dan telur
Resep ini sangat2 cocok untuk di jual seribuan
-
Donat Sederhana (tanpa kentang, telur, susu) Donat Sederhana (tanpa kentang, telur, susu)
Suatu hari pengen donat, tapi stok kentang, telur, dan susu gak ada. Iseng aja bikin donat dengan bahan utama. Gak nyangka hasilnya empuk dan enak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar