Kue Cucur Gula Merah
Lagi kepengen kue cucur kayak di abang2 yg suka jualan klo lg ada orang hajatan/pasar kaget, krn lg musim covid jd ga ada yg hajatan/pasar kaget jd bikin sendiri aja 😆
Kue Cucur Gula Merah
Lagi kepengen kue cucur kayak di abang2 yg suka jualan klo lg ada orang hajatan/pasar kaget, krn lg musim covid jd ga ada yg hajatan/pasar kaget jd bikin sendiri aja 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah dengan air sampai mendidih, tambahkan vanili bubuk. Jika sudah mendidih dan gula merah sudah cair semua diamkan dulu sampai hangat kuku.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras, gua pasir dan garam dalam wadah. Tuang cairan gula merah dikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wisk. Aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal. Setelah itu diamkan adonan selama stgh jam.
- 3
Jika sudah siap untuk menggoreng, panaskan penggorengan cekung dengan minyak panas, setelah minyak cukup panas kecilkan api kompor krn kalau api besar kue cucur jd cepat gosong. Minyak jgn terlalu sedikit tp tidak terlalu banyak jg agar adonan tidak terendam.
- 4
Setelah adonan di tuang ke penggorengan tunggu sampai adonan berongga tusuk bagian tengah adonan agar cepat matang, bisa di berikan minyak yg ada di pinggir2 adonan agar yg di tengah cepat matang. Balik sebentar lalu angkat tiriskan. Ulangi sampai adonan habis. Jangan lupa untuk selalu tambahkan minyak setelah 3x menggoreng krn minyak akan terus berkurang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kepengen banget makan kue ini, tapi ga ada yang jual di daerahku. Dengan penuh kenekadan akhirnya bikin sendiri. Rasanya oke, cuman bentuknya ga 'cucur' banget 😂
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Keinget kalo ke pasar pasti jajan kue cucur. Nah, kebetulan di Houston gak ada pasar yang jualan cucur nih, akhirnya ngulik resep cucur di youtube. Kue cucurnya pake resep dari Asahid Tehyung di youtube, ini linknya https://youtu.be/3gx9cYHRmdA
-
Kue cucur Gula merah Kue cucur Gula merah
Lihat resep asli dari akunnya mbak @Elly Rizkia.Aku pakai takaran banyak karena buat jualan, sebenernya gak terlalu doyan dgn kue ini, berhubungan teman ada yang kepengen kue cucur jadi belajar deh bikin pas berhasil langsung buat jualan 😁😃
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Udah lama bgtt ya kepengen eksekusi kue cucur ini, tp mager melulu😆.. pas lihat2 mealplan inspirasi dr cookpad eh ada kue cucur jg, udah deh masukin aj k mealplan bulan ini utk takjil dirumah..Alhamdulillah.. enakk.. dan anak2 pun doyan😊. Krn utk berbuka puasa 2 org dewasa dan 2 anak kecil, jd sy bikin hanya 1/2 resep saja yaa. Resep aslinya bs jd 30 pcs, drpd mubazir kan yaa😆,, bikin stghnya aja udh bs berbagi ke sodara juga😄 Source @Hasami_Kitchen#Mingguke12#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadhan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Ini resep ke 2 stlah yg prtama gagal.skian lama uda ga brani nyoba stlah gagal yg pertama. Gara2 liat resep kue cucur d fb kok ngiler bgt liat gambarnya. Beraniin lg buat bikin cucur. Aku bikin sedikit bgt ,soalnya takut gagal lg. Trnyta hasilnya bagus bgt. Ga punya timbangan,jd pake takaran sendok makan
-
Kue cucur Kue cucur
#KangenKampung Kalau lihat kue cucur langsung kangen jajanan jaman dulu. Di jaman saya sekolah di daerah Serang-Banten, masih banyak terlihat ibu2 yang keliling jualan kue cucur. Sekarang, kita harus cari ke pasar2 tradisional, masih ada (walau kadang cuma 1 orang) yang jualan kue cucur. Kalau lagi kangen masa2 sekolah dulu dan males juga ke pasar, saya suka bikin sendiri aja dengan masih memanfaatkan resep orangtua. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Edisi musim hujan ,nak keluar beli makanan tak bisa dan iseng2 buat kue cucur gula merah
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Di masa pendemi saya kangen dengan kue-kue dan jajan pasar. Biar ga keluar rumah bikin kue sendiri saja. Kali ini bikin yang simpel dan mudah saja. Yuk, bikin Kue Cucur Gula Merah.
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
05.04.22Bismillah, salah satu cemilan favorit. Tiap ke pasar ga absen beli ini, kdg nungguin di depan org yg bakulan masak si cucur ini. Keliatannya gampaang, ternyata ga semudah itu. Ini sudah coba berkali2, sampai akhirnya dpt yg dimau bentuknya seperti yg dijual (not bad). Rasanya enakk, legit, garing, empuk. Biarpun agak capek berdiri di depan kompor, terbayarlah dgn seratnya yg ayu. Ini salah satu resep yg lolos uji coba, krn sering bikin pake resep mba @adityadamayanti ❤️ .Pokoke seru bikin cucur sendiri, buka puasa jd berkesan karena hasil perjuangan 😁.#CocomtangPost_IniTakjilku#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kue cucur gula merah simple Kue cucur gula merah simple
Ini pertama x'nya bikin kue cucur karna requast dr suami yg kepengen bngt dibikinin kue cucur...nekad nyoba2 bikin akhirnya berhasil jg.👌
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Lihat ada yang jualan kue cucur d tukang sayur jadi pengen coba,terus lihat d cookpad resepnya mba astri,kayanya ga ribet langsung aja d coba,alhamdulillah berhasil.Minggu ke 7.#PejuangGoldenApron2.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar