Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 40 grgula palem
  3. 30 grgula pasir
  4. 70 mlsusu cair kemasan (63ml+7ml air putih)
  5. 40 mlolive oil
  6. 150 grpisang ambon
  7. 100 grtepung beras
  8. 1 sdtkayu manis bubuk
  9. Taburan
  10. Keju parut sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dg garpu, lalu masukkan gula palem dan kayu manis bubuk aduk, sisihkan

  2. 2

    Didalam gelas campur susu dan olive oil

  3. 3

    Dlm wadah lain pisahkan putih dan kuning telur

  4. 4

    Mixer kuning telur, lalu masukkan perlahan2 adonan pisang, lalu campuran susu dan minyak. Mixer sampai rata aja, jgn lama2. Matikan mixer, ayak tepung beras diatas adonan sampai habis, mixer sebentar hingga rata aja. Matikan mixer

  5. 5

    Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk perlahan dg cara aduk balik. Utk mengaduk jgn lama2 yaa..tapi harus tetap tercampur rata, jgn sampai ada yg mengendap

  6. 6

    Lalu masukkan adonan ke dalam loyang chiffon tanpa di oles margarin dan tabur tep.terigu (tips agar adonan ngga keluar loyang, yaitu tangan kanan tekan bagian tengah loyang, tangan kiri masukkan adonan, InsyaaAllaah adonan ngga keluar loyang). Stlh adonan habis, saya hentakkan 3x adonan utk meratakan adonan..terakhir taburi keju parut

  7. 7

    Panggang dg api kecil mendekati sedang selama 35menit, lalu saya keluarkan utk memutar loyang dan di panggang lagi selama kurleb 10menit. Sampai matang Langsung balik kepiring yaa, dan diamkan sampai dinginSetelah dingin sisir pinggir2 adonan dg pisau perlahan2,lalu keluarkan dari loyang daaaan...Setelah dipotong2 dan dicoba ketika berbuka puasa..rasanya...mmmmm...ngga kalah dg chiffon yg dibuat dg tep.terigu...MaasyaaAllaah enaaaak dan haruuum...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
pada
Kupang NTT
ummy homemadeFB : Rosmawati dalle panneIG : Rose_dalleBaking hoby yg menyenangkanbelajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
Pengaruh dirasa dan aroma aja bund ... Boleh kok

Resep Serupa