Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet (potong kecil-kecil)
  2. 1 sdmmentega
  3. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  4. 2 siungbawang merah (iris)
  5. 2 siungbawang putih (iris)
  6. 1 buahcabe merah/ cabe keriting (saya skip)
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. garam, gula, lada bubuk
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan minyak dalam wajan dan campur dengan mentega. trk perlu nunggu minyak panas ya, langsung masukkan ayam. lalu tutup wajan. ini seperti ukep ayam tp menggunakan minyak dan mentega. tunggu sampe warna ayam brubah

  2. 2

    Lalu masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. bisa ditambah cabe merah jika suka (saya skip). lalu tambahkan kecap manis dan soas tiram. aduk sebentar. tutup kembali.

  3. 3

    Jika kecap sdh meresap (warna ayam brubah kecoklatan), tambahkan garam, gula sedikit, dan lada. koreksi rasa. sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Patricia Dwi Septianti
Patricia Dwi Septianti @cook_18144490
pada

Resep Serupa