Bakso sapi anti gagal tanpa MSG

Maisyah Sa'diyah
Maisyah Sa'diyah @maisyahsdyh
Kelapa Dua, Depok

Mohon maaf beberapa hari sempat ga update resep karena hpku sempat rusak, alhamdulillah fotonya aku simpan di google photo jadi ga hilang😭😭😭 Alhamdulillah udh bisa lagi sekarang tapi jadi telat banget😖 Resep yang aku share hari ini lanjutan dari pangsit rebus sebelumnya 😊 yuk dicoba💕

Bakso sapi anti gagal tanpa MSG

31 orang berencana membuat resep ini

Mohon maaf beberapa hari sempat ga update resep karena hpku sempat rusak, alhamdulillah fotonya aku simpan di google photo jadi ga hilang😭😭😭 Alhamdulillah udh bisa lagi sekarang tapi jadi telat banget😖 Resep yang aku share hari ini lanjutan dari pangsit rebus sebelumnya 😊 yuk dicoba💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Maaf lupa
  1. 500 grdaging sapi cincang
  2. 75 grtepung tapioka
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang putih, rajang & goreng
  5. 5 siungbawang merah, rajang & goreng
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 butirtelur ukuran besar (putihnya saja)
  10. 150 gres batu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging sapi bersama es batu menggunakan penggiling daging (ke tukang giling daging di pasar), food processor, atau blender (sedikit demi sedikit ya)..

  2. 2

    Jika daging sudah ¼ halus masukkan tepung tapioka, garam, merica, bawang merah goreng, bawang putih goreng, putih telur & baking powder. Giling hingga halus (kalau bisa dagingnya jangan digiling sampai terlalu halus ya supaya pas dimakan masih kerasa serat dagingnya😆)

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, jika sudah kecilkan api atau bisa juga matikan api. Lalu, bentuk bulat adonan menggunakan tangan & sendok masukkan dalam rebusan air tadi. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api, kemudian rebus bakso hingga mengapung (tandanya sudah matang). Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maisyah Sa'diyah
Maisyah Sa'diyah @maisyahsdyh
pada
Kelapa Dua, Depok
Mohon maaf akhir-akhir ini aku jarang update resep, tapi bakal aku usahain 2 bulan sekali update karena aku harus handle pesanan🙏dan maaf banget ada beberapa foto di resep yg aku ambil dari internet karena lupa buat foto dan belum sempat bikin lagi, insyaallah pas aku ada waktu pasti langsung diubah..photo profilnya abaikan ya😭IG : maisyahsdyhmampir ke olshopku yukIg : Maybeautys.idShopee : Maybeautys.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa