Beberapa hari lalu semangat banget modifikasi resep banan pancake khusus untuk ikutan Home Chef Competition. Pilihan pertama langsung tertuju sama banana pancake karena suami saya suka pisang dan hampir selalu ada stock pisang di rumah. Jadi bisa langsung eksekusi resepnya deh buat nambah inventory menu cemilan berbau pisang supaya ga bosen, hehe. Tapi ternyata mekanismenya berubah sekarang. Karena resepnya udah keburu dibuat, sayang banget kalo resep ini ga di share, soalnya rasanya super yum, hehe. Untuk resep di bawah ini adalah ½ dari resep awal dengan beberapa modfikasi. Saya bagi 2 karena di rumah cuma bertiga, jadi kalau buat 1 resep terlalu banyak, dan resep di bawah bisa menghasilkan 9pcs bulatan pancake, jadi pas deh.Dan modifikasi yang saya lakukan dengan menambahkan butter supaya aromanya lebih mantap dan teksturnya lebih lembut, gula pasir saya ganti dengan palm sugar karena perpaduan kayu manis, pisang dan palm sugar itu sangat pas dan bisa memberikan rasa yang berbeda. Kemudian komposisi tepung juga saya rubah sedikit menyesuaikan dengan adanya penambahan cairan dari butter leleh agar tekstur adonannya tetap sesuai. Dan terakhir, susu cair saya campurkan dengan air perasan jeruk lemon supaya menjadi buttermilk yang menjadi kunci si pancake ini menjadi fluffy. Ketika sudah dingin pun pancake tetap terasa empuk, dan rasanya approved by orang rumah, I’m so happyyyy….#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Ngabisin stok pisang yg udah terlalu matang....aq pake pisang kepok...pada dasarnya pisang apapun jadi...

Pancake yang empuk, enak banget bisa jadi menu takjil#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_westernfood2025#MeolahCaruan_pisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GAS2025#WesternFood

Dapat tantangan dari Mamah cookpad, dari sekian 10 resep, 1 ini yg aku pilih Fluffy Banana Pancake karena ada bahannya jadi deh aku langsung eksekusi.#RecookFrielingga#WeekendChallenge

Bismillah..Mencoba meramaikan #PekanPosbar#SerbaTeflonTerinspirasi dari resep Mba Kalisa Icha, dengan penyesuaian bahan yang ada. Hasilnya cukup mengembang saat baru matang, wangi aroma pisang dan masih terasa tekstur pisangnya. Cocok untuk sarapan.

Kids.. mama ada chalenge dr cookpad nih.. bikin olahan pisang yg kekinian kids " bikin pancake maaaa... kakak punya resep nih" si sulung emang doyan banget pancake, jd kesempatanlah dia u dapet sarapan pancake fluffy yg menul menul banget pagi tadi 12 juni 2020 wkwkwk.. yuk kepoin resep dari anak gadisku yg doyan pancake ini..#CABEKU#PisangGaul#Pejuanggoldenapron3#PemburuGA3#Cookpadcommunity_Bandung

masih mencoba ikut tantangan #weekendchallenge #RecookFrielingga kali ini recook fluffy pancake. saya modif sedikit tambahin pisang.. cocok banget buat temen ngeteh.. 😋😋

Bismillah..Resep inspired by Dapur Maya..Mau bikin pancake pisang se kulit pisang nya juga buat submit challenge # MasakSetiapBagian, eh qoddarallah kelupaan kulit sudah terlanjur nyemplung ke tong sampah, jadilah fluffy banana pancake versi original saja~Ini adonan putih telur kurang kaku menurutku, karena ngga ada mixer jadi pakenya pengocok telur ala² tapi Alhamdulillah sukses fluffy tidak mengecewakan✨#TukangMasakDiDapurSendiri#KeDapurAja#AntiMatiGayaDiDapur#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Indonesia

Pagi ini si kecil minta sarapan pancake. Berikan nutrisi terbaik untuk putra putri Anda dengan bahan yang fresh dan kebersihan jelas terjaga, tentunya sehat. Biasakan si kecil sarapan setiap pagi Bunda.Resep ini dasarnya sama dengan resep sebelumnya Fluffy Pancake, bedanya hanya ditambahkan mashed banana. Happy cooking!!!#WRSRecipe#HealthyFood#JelajahResep#JelajahResepSehat

Weekend kali ini cookpad ngadain tantangan buat recook bareng resepnya bunda Frielingga. Udah lama sih follow akun CP nya, isinya menu masakan kreatif, mulai dari yang simpel sampe yang ribet.Di tantangan kali ini aku nyobain resep Fluffy Pancakenya yang aku modif dengan pisang dan topping es krim. Alhamdulillah anak juga doyan 😍 Lembut dan ngenyangin. Cocok buat sarapan pagi atau pun cemilan sore hari 😊Source : Frielingga SitRecook : Zahara#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#RecookFrielingga#WeekendChallenge#JajananMinggu#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_tangerang

Gegara penasaran kan pengen bikin ini.. akhirnya eksekusi menjelang malam.. dan hasilnya enakkkkkk.. suami dan anak suka.. senenf deh kalau bebikinan dimakan suami.. makin semangat belajarnya.#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Id#Cookpad_indonesia#CookpadCommunity_tangerang

Yup, ini rikues si kakak, gegara lihat ada pisang..."Bun,bikin sarapan pisang dong"... 😁😁. buru buru cari Contekan. Dapat Contekan dari mbak jeanette pareira. Pas jadi, bocil sama si Datuk rebutan, alias dulu duluan makan nya 🙈.#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_13#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia