Bubur Kacang Hijau

Buka puasa pake kolak terus, hari ini biar variatif bikin bubur kacang ijo. Biar cepet empuk & hemat gas, jangan lupa pake metode 5-30-7! ^^
Apa sih metode 5-30-7?
- 5 menit rebus
- 30 menit diamkan
- 7 menit masak kembali
Bubur Kacang Hijau
Buka puasa pake kolak terus, hari ini biar variatif bikin bubur kacang ijo. Biar cepet empuk & hemat gas, jangan lupa pake metode 5-30-7! ^^
Apa sih metode 5-30-7?
- 5 menit rebus
- 30 menit diamkan
- 7 menit masak kembali
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau. Lalu didihkan air, dan rendam kacang hijau dengan air mendidih tadi selama 2-3 jam. Kalo lupa rendam kacang hijau gpp, langsung ke step berikutnya ya.
- 2
Rebus air hingga mendidih, lalu masukan gula merah, kacang hijau, jahe dan daun pandan. Rebus dengan api sedang selama 5 menit.
- 3
Setelah direbus hingga 5 menit, matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit.
- 4
Nyalakan kembali kompor dengan api sedang. Masukan garam, gula pasir dan santan. Aduk perlahan dan masak sampai 7 menit.
- 5
Jika sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan api dan kacang hijau siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Pengen buka puasa pakai yang manis², langsung cek persediaan bahan di dapur. Ada seperangkat bahan buat bubur kacang hijau, cuus langsung eksekusi 😁Masaknya pakai metode 5.30.7. yah, biar cepet empuk + hemat gas 🤭Metode 5.30.7.5 menit rebus30 menit diamkan7 menit masak kembali Hana Mufidatunnisa -
Bubur Kacang Hijau 5.30.7 Bubur Kacang Hijau 5.30.7
Tiba-tiba si kecil minta dibuatkan kacang ijo.... akhirnya malam-malam chef mama bikin pake metode masak 5.30.7.5 menit rebus30 menit diamkan7. menit rebusHemat gas dan hasil kacang empuk paripurna 👍🏻😊#5ResepTerbaruku#makanansehat#5307 Melly Rishelia -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Jadi suka masak bubur kacang hijau setelah tau metode 5-30-7 Fah Umi Yasmin. Cepet empuk & hemat gas. 😁 Tina W -
Bubur Kacang Hijau Susu Bubur Kacang Hijau Susu
Menu untuk berbuka hari pertama puasa. Enak banget... Ini memasaknya pake metode 5.30.7 ( rebus 5 menit, lalu diamkan selama 30 menit dan rebus kembali 7 menit) jadi cepat memasaknya dan irit gas. Saya juga tidak merendam dulu kacang hijaunya, karena memasak dengan metode ini tanpa direndam pun kacang hijau pasti empuk.Source: Esti Rahayu#festivalramadancookpad#silaturahmirecook#DiRumahAja#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Bubur kacang ijo masak cepat Bubur kacang ijo masak cepat
Teknik memasak bubur kacang ijo biar hemat gas, pake teknik 5-30-75 menit direbus, 30 menit didiamkan (matikan api), 7 menit direbus lagi. Selesai ! 😎 Witri Ramadhani -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau ini dimasak dgn metode 5-30-7. Planning awalnya begitu, tapi aplikasinya modifikasi 😁Metode ini konon katanya sempat booming di kalangan ibu2 penikmat dapur. Kemarin alhamdulillah sempet praktekin metode ini. Ga sepenuhnya berhasil sih, tapi tetep jadi dgn tambahan waktu di belakang.Jadi, ini adalah metode yg memudahkan memasak bubur kacang hijau agar lebih ramah waktu dan ramah gas (karena ga lama nyalain kompor).Saya bersyukur lah pokoknya dapet ilmu ini. Alhamdulillah. Mungkin udah banyak yg tahu. Tp sy share ulang disini ya, kali aja bermanfaat.Jadi, metode 5-30-7 ini maksudnya :5 menit rebus kacang hijau (+daun pandan, jahe) terhitung dari air mendidih, lalu matikan kompor30 menit diamkan dan tutup kacang hijau yg direbus tadi7 menit masak kembali kacang hijau, terhitung dari air mendidih, lalu mulai masuk2an bahan.Indikator kemungkinan berhasilnya, setelah direndam selama 30 menit, kacang hijau mulai empuk dan pecah2. Tapi waktu saya praktekin, kacang hijaunya masih utuh2. Akhirnya saya pake saran, yg kalau terjadi kayak gitu, rebus lagi kacang hijau (saya 7 menit lg), habis itu diamkan lagi dan tutup 15 menitan. Terus rebus lagi 7 menit, sekiranya sdh empuk, baru masukin bumbu2. Gula pasir terakhir aja yaa. Saya sih prefer setelah santan. Kalau santan udah masuk jgn lupa diaduk supaya santan ga pecah2.Mariana Ulfa
-
Bubur kacang hijau metode 5.30.7 Bubur kacang hijau metode 5.30.7
Saat puasa gini, bubur kacang hijau bisa jadi ladang bisnis untuk dapat pundi2. Udah lama seliweran cara masak bubur kacang hijau yg hemat gas...pakai metode 5.30.7 (masak 5 menit, diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit), tapi baru kali ini dipraktekin 😆.#SiapRamadan#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia Atika Duta -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Pakai metode 5-30-7-15Masak cepat hemat waktu dan hemat gas Febriane Isnaini -
(195) Bubur kacang Hijau (metode 5.30.7) (195) Bubur kacang Hijau (metode 5.30.7)
15.02.2021.Bismillah.. Cuaca yang dingin gini, enaknya makan Bubur Kacang Hijau.. hhmm.. Enaakk.. anget2 bergizi. saya bikinnya pakai metode 5 menit masak, 30 menit diamkan, 7 menit masak lagi. irit gas.. Kiarra Cookies n Cakes -
Bubur Kacang Hijau Santan Bubur Kacang Hijau Santan
It's my first time, masak pake metode 5-30-7 (5 menit masak, 30 menit diamkan, 7 menit masak kembali). Jujur it's work, dengan notes ada tambahan 5 menit lagi diakhir sampe nunggu kacang hijaunya mekar sempurna😉 N S Indah -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Bubur Kacang Hijau Metode 5 30 7 yang pastinya hemat gas dan hasilnya memuaskan. Video cara pembuatannya bisa dilihat di youtube Dapur Mami Keysi#Setoranmingguke48#PejuangGoldenApron3 Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo
Sebenernya sih bubur kacang ijo biasa yaa.. tapi tekhnik masaknya yang luar biasa.. apalagi buat ibu” kaya aku gini, soalnya tekhnik masaknya ini irit gas ga kaya bikin kacang ijo biasanya. Dengan metode 5-30-7 (5 menit merebusnya diawal, 30 menit diamkan setelahnya, lalu rebus lagi selama 7 menit) burjo pun empuk sempurna... source frielingga sit#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru wini mairina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)