حلیم 🤩

Mahshid Mizanian
Mahshid Mizanian @cook_21477922

این حلیم رو برای افطار امشب درست کردم و خیلی خوشمزه است در کل من عاشق حلیم جان هستم 😍😋

حلیم 🤩

این حلیم رو برای افطار امشب درست کردم و خیلی خوشمزه است در کل من عاشق حلیم جان هستم 😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوگندم پوست کنده
  2. گوشت از هرنوع که میپسندید (من گوشت گوساله استفاده کردم 250 گرم)
  3. 1 قاشق چایخورینمک
  4. 50 گرمروغن یا کره
  5. 1 لیترآب
  6. مواد تزئین روی حلیم
  7. دارچین
  8. کره یا روغن حیوانی
  9. کنجد

مراحل تهیه

  1. 1

    نکته ی مهم درمورد پخت حلیم : گندم رو حتما یک الی دو شب قبل بذارید خیس بخوره تا موقع پخت خوب بپزه وکاملا له بشه

  2. 2

    گندممون رو که کاملا خیس خورده، داخل قابلمه یا آرام پز می ریزیم ونمک و گوشت و کره رو هم بهش اضافه میکنیم

  3. 3

    یک لیتر آب ولرم روی موادمون میریزیم ودرواقع همه ی موادمون رو با هم میذاریم با حرارت کم چند ساعت (حدود ۴الی ۵) خوب بپزه وکاملا مواد با هم له بشن

  4. 4

    در آخر که حلیم به خوبی پخت ، با گوشتکوب برقی اون رو کاملا له میکنیم تا همه مواد با هم میکس بشن و به خورد هم برن

  5. 5

    بعد اون رو تو ظرف مورد نظر میریزیم و روش رو با روغن و دارچین و کنجد تزئین میکنیم (بعضی ها حلیم رو با شکر دوست دارن و بعضی ها با نمک) کاملا اختیاری هست

  6. 6

    حلیم ما آماده است 😘تقدیم به دوستای خوبم😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mahshid Mizanian
Mahshid Mizanian @cook_21477922
در

دستورهای مشابه