Beef Burger Mozzarella

Ivon Destian
Ivon Destian @cook_2237231

Saya suka sekali membuat beef burger, setiap mau bikin burger selalu beda menunya sesuai bahan yang ada dan eksperimen apa lagi yang belum pernah di coba. Resepnya bisa diganti sesuai selera. Selamat mencoba.

Beef Burger Mozzarella

13 orang berencana membuat resep ini

Saya suka sekali membuat beef burger, setiap mau bikin burger selalu beda menunya sesuai bahan yang ada dan eksperimen apa lagi yang belum pernah di coba. Resepnya bisa diganti sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging giling
  2. 4 bhroti burger
  3. 30 grtepung roti
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdtlada hitam halus
  6. 1 bhtomat
  7. 1 bhbawang bombay
  8. 4 sdmmayonnaise
  9. 2 sdmgaram
  10. 100 grmozzarela

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang bombay lalu cincang kasar lalu tumis pada minyak yang sudah dipanaskan. Setelah layu, angkat.

  2. 2

    Burger Patty : Campurkan daging cincang, telur, tepung roti, garam, lada, bubuk lada hitam (blackpepper powder) dan masukan tumisan bawang bombay.

  3. 3

    Burger Patty : Buat menjadi 4 bagian dan bentuk seperti bulatan. Pipihkan dengan kedua tangan hingga diameter 3 cm. Simpan di lemari es.

  4. 4

    Roti Burger : Siapkan wajan anti lengket atau lumuri wajan dengan butter/mentega terlebih dahulu. Panaskan roti bagian dalam hingga kecoklatan dan garing. Olesi dengan mayonnaise.

  5. 5

    Ambil patty di lemari es lalu goreng dengan api sedang. Biarkan selama beberapa menit sampai bagian bawah terlihat hampir gosong lalu balik bagian atasnya, lakukan yang sama. (tips: jangan terlalu sering dibalik).

  6. 6

    Susun dari paling bawah burger patty, irisan mozzarela, tomat (bisa diganti atau ditambah lettuce), mayonnaise dan tambahan telur jika suka.

  7. 7

    Beef Burger Mozzarela siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivon Destian
Ivon Destian @cook_2237231
pada
kumpulan resep praktis, karena kebetulan saya anak kosan dengan perlengkapan yang terbatas inilah kumpulan resep masakan yang biasa saya coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa