Bakso Ayam No MSG

Ika Candra Sayekti
Ika Candra Sayekti @ics_142

Iseng2 beli ayam di abang sayur lalu diolah jadi bakso dan sop untuk menu buka biar segeeerrr..

Bakso Ayam No MSG

11 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 beli ayam di abang sayur lalu diolah jadi bakso dan sop untuk menu buka biar segeeerrr..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 gramayam yg sdh dipisahkan dr tulangnya
  2. 35 gramtepung tapioka
  3. 200 gramair
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dimasukkan ke freezer, air masukkan ke freezer dan bekukan (pagi masuk, sore diambil).

  2. 2

    Rebus air yg ditambah sedikit minyak sembari menyiapkan bahan lain.

  3. 3

    Iris bawang merah, goreng, tiriskan. Haluskan bawang putih, sisihkan.

  4. 4

    Blender ayam, es batu (3/4) nya, bawang putih, dan bawang merah goreng sampai halus

  5. 5

    Campurkan tepung tapioka dan garam ke adonan (4) dan tambahkan sedikit demi sedikit air es (es sisa sebelumnya yg ditunggu mencair).

  6. 6

    Cetak adonan menggunakan tangan.

  7. 7

    Masukkan ke air yg sudah direbus

  8. 8

    Tunggu hingga bakso terapung.

  9. 9

    Tiriskan Bakso, Bakso siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Candra Sayekti
pada

Komentar

Resep Serupa