Mie Bangladesh ala Agem Senyum Medan

Kitchentells
Kitchentells @stellarizka
Jakarta, Indonesia

suka banget mie bangladesh ini kalo ke medan selalu dan wajib ke warkop agem cuma buat makan mie ini dan tempatnya selalu rame. enak banget banget mie ini kaya akan rempah rempah. Akhirnya aku coba recreate sendiri mencoba mengingat2 rasanya Alhamdulillah lumayan mirip cuma kurang merah aja. Next cabe keritingnya dibanyakin biar makin menarik lebih merah warnanya

Mie Bangladesh ala Agem Senyum Medan

suka banget mie bangladesh ini kalo ke medan selalu dan wajib ke warkop agem cuma buat makan mie ini dan tempatnya selalu rame. enak banget banget mie ini kaya akan rempah rempah. Akhirnya aku coba recreate sendiri mencoba mengingat2 rasanya Alhamdulillah lumayan mirip cuma kurang merah aja. Next cabe keritingnya dibanyakin biar makin menarik lebih merah warnanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 bungkusmie sedaap kari spesial
  2. 4cabe merah keriting giling (kalo mau warnanya lebih merah dibanyakin ya)
  3. 4 siungbawang putih halus
  4. 4 siungbawang merah iris
  5. 4cabe rawit potong2
  6. 4 sdmsaos sambal
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 2 sdtkecap asin
  9. secukupnyaGaram dan lada putih
  10. 2telur di kocok
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu rempah
  13. 5 butircengkeh
  14. 3-4kayu manis
  15. 1/2 sdtjinten
  16. 2kapulaga
  17. 4 bungalawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe merah giling dan bawang putih. Tumis hingga harum dan bumbu matang lalu masukkan air secukupnya gausah banyak2 ya biar nyemek hasilnya

  2. 2

    Masukkan rempah rempah masak air hingga mendidih lalu masukin mie dan bumbunya. Lalu masukkan saos sambal, kecap asin, kecap manis, garam dan lada. Cicip hingga rasa pas

  3. 3

    Ketika mie matang masukkan telur yg sudah di kocok lalu aduk dan beri cabe rawit yg sudah dipotong2. Angkat dan hidangkan lalu beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitchentells
Kitchentells @stellarizka
pada
Jakarta, Indonesia
I enjoy cooking from scratch Dont forget to share your recook😊instagram : @stellarizka / @kitchentells
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa