Donat Madu Empuk Lembut

Sheila Nuranata
Sheila Nuranata @cook_12422166
South Tangerang

Butuh banget cemilan enak untuk menemani #WFH #dirumahaja kebetulan punya madu mentah murni @mollohoney (enak dan sehat!) Jadilah kreasi donat madu yang empuk dan lembut :)

Donat Madu Empuk Lembut

26 orang berencana membuat resep ini

Butuh banget cemilan enak untuk menemani #WFH #dirumahaja kebetulan punya madu mentah murni @mollohoney (enak dan sehat!) Jadilah kreasi donat madu yang empuk dan lembut :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 Buah
  1. 180 gramtepung terigu protein sedang
  2. 30 gramgula pasir
  3. 1,5 sdtragi instant
  4. 2 sdtmentega
  5. 80 mlsusu cair UHT plain
  6. 2 sdmmadu mentah murni
  7. 1 butirkuning telur
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi, kuning telur ke dalam wadah bersih. Kemudian tuangkan madu dan susu sedikit demi sedikit. Aduk rata. Setelah tercampur masukkan mentega dan aduk sampai adonan tercampur rata

  2. 2

    Setelah seluruh adonan tercampur rata, uleni adonan sampai kalis (tidak lengket dan tidak mudah sobek). Tutup wadah dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Adonan yang telah mengembang setelah didiamkan dikempeskan kembali dengan dipukul di tengah adonannya, kemudian bagi adonan kurang lebih sebanyak 12 buah dan dibentuk bulatan. Adonan yang telah dibentuk ditutup kembali dengan serbet dan diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Kemudian adonan yang sudah dibentuk bulatan tersebut diberi bulatan di tengahnya. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Pastikan untuk menggoreng satu sisi sampai matang baru kemudian balik ke sisi lain untuk menghindari donat terlalu menyerap banyak minyak

  5. 5

    Angkat dan tiriskan, setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Nuranata
Sheila Nuranata @cook_12422166
pada
South Tangerang
Bassist Rumah Tangga @sheilapermatasaka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa