Fermipan taruh di gelas dan siram dengan air panas sedikit saja sekitar 1/4 gelas untuk mengaktifkan raginya

Campur bahan tepung terigu,gula pasir,kuning telur, susu bubuk,garam dan ragi yang sudah di siram air panas dan kemudian uleni dan masukan air es sedikit demi sedikit

Uleni adonan sampai kalis

Jika sudah kalis tambahkan margarin dan uleni lagi sampai kalis

Pastikan anda menguleni sampai bener bener adonan kalis dan ragi tercampur rata

Diamkan adonan selama 45 menit dan tutupi dengan kain

Setelah 45 menit kemposkan adonan dan langsung anda cetak donat sesuai selera

Setelah dicetak diamkan kembali adonan 10 menit

Lalu goreng donat pada api sedang sampai kecoklatan