Campurkan garam pada adonan tepung beras

Tuangkan air 500ml pada adonan tersebut, lalu mixer adonan. Bisa juga diaduk manual sebelum dipanaskan agar tepung tidak menggumpal kecil2 sebelum dipanaskan.

Nyalakan api kecil agar tidak cepat gosong, tuangkan 1 batang daun pandan lalu diaduk hingga merata.

Tetap diaduk dalam api kecil, jika adonan masih menggumpal susah diaduk, tuangkan air kembali secukupnya, perkiraan sampai adonan menjadi bubur dan mudah diaduk. Setelah menjadi bubur sampai adonan mendidih/matang kemudian diamkan hingga dingin sebelum disajikan.

Untuk gula kental siapkan gula jawa 1 ons bersama air 500ml lalu direbus, sebelum air rebusan gula mendidih tuangkan 1.5 sendok tepung maizena lalu diaduk kembali hingga mengental dan mendidih. Setelah itu dinginkan sampai benar2 dingin, kemudian saringlah air gula tersebut selum disajikan. (Jika suka manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera)